@the_hungry_kat: Τα πιο εύκολα τηγανοψωμα 🫶🏼 Για τη ζύμη : 320 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 100 γρ αγελαδινό γιαούρτι(ΟΧΙ στραγγιστό) 120 ml χλιαρό νερό • Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι σε ένα μπολ.Προσθέτουμε το γιαούρτι και το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθεί η ζύμη,η οποία κολλάει λίγο και είναι οκ. Την αφήνουμε σκεπασμένη για 15 λεπτά να ξεκουραστεί.Στη συνέχεια τη χωρίζουμε σε 8 ίσα κομμάτια,τα πλάθουμε μπαλάκια,αλευρώνουμε τον πάγκο και τα ζυμαράκια όταν χρειάζεται και ανοίγουμε με το πλάστη.Γεμίζουμε με φέτα (χρειάστηκα 250 γρ,μπορείτε να βάλετε και αυγό,ανθότυρο ή όποιο τυρί επιθυμείτε μαζί).Βρέχουμε λίγο τις άκρες και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο,πατάμε να κολλήσουν.Βουτυρώνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι,και τα ψήνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά,μέχρι να ροδίσουν.Όταν είναι έτοιμα τα αλείφουμε με λίγο βούτυρο και αν θελουμε πασπαλίζουμε με μέλι. Σερβίρονται ζεστά. Καλή επιτυχία! #τηγανοψωμα #bread #baking #Recipe #asmr

•The Hungry Kat•

Open In TikTok:

Region: GR

Thursday 08 January 2026 13:21:18 GMT