@mama_balkan: Karadjordjeva Schnitzel 🇷🇸 Du findest das Video in voller Länge auf meinem YouTube Kanal: MAMA BALKAN - Kradjordjeva Schnitzel wie im Balkan ♦️Zutaten: • 1 Hähnchenschnitzel • 1 EL Kajmak • 1 Scheibe Gouda • 1 Scheibe Suho Meso ♦️Zubereitung: Das Schnitzel vorsichtig flach klopfen, mit Kajmak bestreichen, Gouda und Suho Meso darauflegen und fest einrollen. Anschließend zuerst in Mehl, dann in Ei und zum Schluss in Semmelbröseln panieren. In einer Pfanne mit ausreichend Öl goldbraun von allen Seiten braten. Alternativ kann das Schnitzel auch in der Fritteuse zubereitet werden. 👉 Die selbstgemachten Pommes am besten im gleichen Öl frittieren für extra Geschmack Dip / Tartarsoße Zutaten: • 1 Essiggurke (fein gehackt) • 2 EL Mayonnaise • 2 EL Sauerrahm oder Schmand • Salz & Pfeffer nach Geschmack • Italienische Kräuter (optional) Alles gut verrühren und kalt stellen. PRIJATNO! 👨‍🍳 #schnitzel#serbia#balkan#rezept#fyp

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Thursday 08 January 2026 19:27:42 GMT