@tugbadngl: Pamuk gibi yumusak nefis bir tarifle gekldim MİNİ PİZZA POĞAÇALAR 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya Un. 3.5 bardaktan sonrasını kontrollü ekleyin. Cıvık olmayan fakat hafif ele yapışan yumuşak hamur olmalı. Genelde 4 bardak yeterli geliyor. . 💢Sos için; 2 tatlı kaşığı domates salçası Çeyrek çay bardağı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ Bir tutam tuz Sos için isterseniz sadece ketçap ta kullanabilirsiniz. 💢Üzeri için yumurta sarısı 💢Sucuk, kaşar peynir , zeytin,biner 💢Yapılışı: 1. Un ve maya hariç malzemeleri karıştırın. 2. Unu ve mayayı ekleyip ele yapışan yumuşak hamur yağmurun 3. 45dk - 1 saat mayalandırın 4. Mayalanan hamuru tezgaha alın ve ister elinizi yağlayarak istersenizde un kullanacak küçük küçük bezeler yapıp tepsiye aralıklı dizin.. 5. Çay bardağının tabanını sıvı yağa batırıp bezelerde çukurlar açın. 6. Domates sosu veya ketçapı açılan çukurlara sürün. 7. Peynir ve diğer malzemeleri doldurun 8. Kenarlara yumurta sarısı sürüp 15- 20 dk tepsi mayası yapın. Hava soğuksa süre uzar. 9. 180 derecede kızarana kadar pişirim. 10. Fırından çıkınca üzerini örtü ile kapatın. Deneyecek olanlara afiyet olsun #pizzapoğaça #kahvaltı #nefisyemektarifleri #hamurişi #portraitphotography
