@ahmedcooks.sa: سكوب كوكيز 🍪 المقادير: اصباع زبده 100g ربع كوب سكر ابيض 50g نص كوب سكر بني رطب 100g بيضة 50g~ ملعقة شاي فانيلا سائلة 5g ربع كوب نشاء الذره 30g رشة ملح نص ملعقة شاي بيكنق بودر 3g نص ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم 3g كوب ونص دقيق 200g كوب تشوكلت تشيبس بلجيكية 200g الاضافات: فيوتين ايكسريم صوص التشوكلت نص كوب شوكولاته ٣ ملاعق كريمة خفق او طبخ او اكثر ان كنتو تبغوه اخف ندخلهم المايكروويف لمده دقيقة ونخلطهم كويس الطريقة: نضرب الزبده ( بحراره الغرفه ) مع السكر الى ان يتضاعف حجمهم ويفتح لونهم. نضيف البيض والفانيلا السائلة ونخلطهم كويس، ونضيف باقي المكونات الجافه، وبعد ما نخلطهم نضيف الشوكولاته، ونقلبهم كويس. نقسمهم بالتساوي في صينية مدهونه زيت، انا طلع معايا 6 كور بحجم 120g, ونساويهم من فوق باليد. نغطي الصينية وندخلها الفريزر من نص ساعة لساعة، او ساعتين في الثلاجة. نخبزهم في فرن مسبق التسخين على 200c فوق وتحت مع مروحه في الرف الاوسط، لمده 12 دقيقة تقريبا، او اكثر لو تبغوه مستوي بزياده. وبهناء وعافية. #كوكيز#سكوب_كوكيز #cookies