@hofladen_roell: Frühlingsbrot - saftig und voller Geschmack! Viel Spaß beim Nachmachen und genießen 🙂 Vronis saftiges Frühlingsbrot 300 g Weizenmehl Typ 405 330 g Dinkelmehl Typ 630 500 g Buttermilch 350 geraspelte gelbe Rüben 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Honig 1 EL Salz 20 g Balsamicoessig weiß 150 g Sonnenblumenkerne Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und abgedeckt eine Stunde gehen lassen. Danach den Teig in Form bringen und in eine Kastenform geben. Nochmals 30 Minten gehen lassen. Bei 200 Grad, 45 Minuten im Ofen backen. Anschließend das Brot aus der Form nehmen und weitere 20 Minuten backen. Das fertige Brot aus der Form nehmen und abkühlen lassen. Super lecker, saftig und eignet sich auch perfekt zum Einfrieren.

micha.macherin :

Ich frag nur für‘n Freund: sind gelbe Rüben Karotten? 🤔🫣☺️

Jette :

Ich habe das Brot heute gebacken aber mit Frischhefe und es ist mega geworden und es schmeckt so lecker. innen saftig außen knusprig.

🇩🇪Schafspelz🇩🇪 :

Ich verstehe zwar nicht viel, aber das Brot sieht gut aus. 👍

Waltraud :

Bitte genauere Infos über die Backform, danke.

bilbia :

Ist es jetzt dann noch , ist es jetzt nachdem man es aus der Form nimmt , noch 20 Minuten zu backen wie im Rezept, oder ist es schon fertig nach dem Stürzen, so wie du es im Video gemacht hast??? Lg und danke für die Antwort

Miri :

mich hätte interessiert, was es für einen Unterschied macht, ob man die Sonnenblumen Kerne vorher einweicht,oder nicht? lieben Dank

Lulli Bulli :

mega gut 💪

Elvira :

Immer toll, tolle Rezepte 👍👍😉

ricola64 :

wooow🥰👍

Nathi :

Gestern nachgemacht es ist der absolute Wahnsinn. Super saftig und total lecker😍

Silvia Elisabeth :

Wo kann man sich zum Newsletter anmelden?

so763sch :

Kann ich auch Apfelessig nehmen?

Gisela :

Hallo, liebe Vroni, du bist echt super🤗🤗🤗. Ich schau deine Kochvideos imma gern an. Bist du auch aus Bayern wie ich? Könntest du mir bitte sagen, wie diese Backform ohne Einfetten heisst?🙏🙏🙏

LaAlanui :

Noch nicht ganz Frühling ? Das ist in 2 Monaten

pinkyghoust_789 :

Ober Unterhitze oder Umluft ?

🇦🇹Dr. Frost🇦🇹 :

Hi Vroni 👋 Darf ich mal anmerken, wie wunderschön dein Lachen ist ☺️🫶

Alexander Nowicki :

warum hast du die Matte immer auf dem Edelstahltisch, ist der nicht mehr für Lebensmittel geeignet?

Maus :

topolino :

Könnte man den Teig mit weniger Hefe auch über Nacht in Kühlschrank lagern und am nä Tag backen🤔🤔

doreenscheufler7 :

lecker

user4102945539000 :

Ich mag die Rezepte und wie die Vroni das macht...schee

Irmgard Hartl :

da hätte ich bitte gerne das Rezept

Gisela :

Ist das Frühlingsbrot jetzt nach 45 bei Ober- und Unterhitze? bei 200° fertig ? Oder muss man es danach nochmals ohne Form weitere 20 Minuten backen?

Viktoria Katharina Haas :

hallo Vroni den Backofen vorheizen oder nicht

naddiexx1 :

mach es heute zum zweiten Mal und kann nur sagen - für uns das leckerste Brot das wir bis jetzt gegessen haben. unbedingt nachmachen ❤️