que pasaría si no la dejamos reposar 24 horas , y hacemos pizzas ya ? 😅
2026-01-11 23:49:01
38
Esther Cardona :
Hola Marc me pase un poco con la levadura Crees Que el resultado de altere mucho ?
2026-02-08 02:13:35
0
Maniel :
3 gramos de levadura??? porque veo que otros le hechan los 25 gramos que trae
2026-01-27 07:24:48
0
PQR :
Usas harina Caputo. De las mejores harinas del mundo. La compro en El Corte Inglés. Otro mundo.
2026-01-11 23:08:49
18
Anna :
y si es levadura seca cunato pondria en agua
2026-02-17 01:22:41
0
Кристиан Кърчев :
Se me esta pegando la masa!?
2026-03-06 13:47:51
0
Wasim Mozalbat :
cuantas pizzas te saldrian?
2026-01-11 17:59:25
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erikalarola 💎 :
Hola 🙂 tengo una duda 650 gramos de agua es igual a 650 ml ? gracias
2026-02-19 01:26:18
2
LGE :
hola!! que marca de harina usas?
2026-01-24 21:33:44
0
Marta :
Cómo sería la proporción para hacer una única pizza??
2026-01-11 21:37:01
5
💄 :
¿Se puede dejar la nevera toda la noche durante 12 horas?
2026-01-31 16:01:44
0
isaac 🇪🇸 🇦🇿 :
buenas marc una duda, cuando hayan pasado esas 24h en la nevera que debo hacer? hago porciones de 280g y las uso en el momento? o debo esperar algo de tiempo?
2026-02-04 13:37:40
1
vicentevazquezc84 :
hola Marc. porque en algunas recetas cuando haces la masa, le pones la sal a última hora y en cambio en otras, la echas con todos los ingredientes a la vez? gracias
2026-01-22 01:24:24
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Cris :
pues a mí se me pega en las manos nose que paso hice mal 🤔🤔🥹🥹
2026-01-17 20:40:38
0
OSCAR EL PIPA -RODMAN :
Buenas, no haces la masa de pizza con biga????
2026-01-15 13:46:26
1
Pao Domínguez :
Después de las 24 h en frigorífico hay que sacarla a temperatura ambiente? Muchas gracias
2026-02-07 09:50:07
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Gabriela Marin Ramirez :
Por favor me puedes decir que marca de levadura utilizas, gracias. Es q quiero que todo me quede perfecto como te queda a ti 🌻🥳
2026-04-02 12:45:43
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Ivan Blanes martinez :
y con la harina de fuerza d Mercadona cuánta agua?
2026-03-04 15:35:46
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Bea Rod Tol :
lo acabo de hacer y meter en el frigorífico. cuando pasen las 24 horas tengo que volver a amasar o directamente hago la pizza??
2026-01-29 13:11:31
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sentidocomun224 :
Después de esa hora en bloque se puede dividir en 4 porciones bolear y fermentar en nevera individualmente?
2026-01-25 19:41:03
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Mary :
esa receta no serviria para hacer pan? cambiando 3 de fresca por 2 de seca?
2026-01-19 12:56:17
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Darío :
yo uso la harina de fuerza de gallo y se me queda sequisima, imposible bolearla con amasado francés jajajajaj
2026-01-19 22:59:07
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Alfredo🥰Isis :
En estados unidos cuál es la harina de fuerza?
2026-01-12 13:14:34
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Mr.Silva :
Despues de 24 horas la saco, la divido en 6 bolas de 280 gramos.. mi pregunta es ....la uso inmediatamente despues de esto??? o la debo dejar mas tiempo. Gracia🙏🤗
2026-02-03 02:50:10
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MeandtheDevil 💀 :
¿ podrias dar que medidas del bol aprox. para fermentar 1 kilo de harina ? gracias..
2026-01-22 07:28:15
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