@mako.eat: רגילים לכדורי שוקולד עם טעם של קקאו ומרגרינה? לא עוד. בספר של מיקי שמו מצאנו את המתכון המושלם לכדורי שוקולד מטורפים - שוקולדיים על אמת, עם ביסקוויטים, שוקולד חלב ושוקולד מריר. מתכון חובה שתכינו שוב ושוב! מתכון 11/50 ש״ח המתכונים הכי אהובים בישראל!! כדורי השוקולד של מיקי שמו ‪@mikishemo‬ מרכיבים (40 מנות): 240 מ”ל חלב (1 כוס) 100 גרם חמאה 100 גרם סוכר (חצי כוס) 50 גרם אבקת קקאו מנופה (4 כפות גדושות) 1 כפית תמצית וניל או תמצית רום 100 גרם שוקולד חלב קצוץ 100 גרם שוקולד מריר קצוץ 300 גרם ביסקוויטים או עוגיות חמאה מפוררים גס אופן ההכנה: 1) מחממים חלב, חמאה וסוכר בסיר תוך כדי בחישה, עד שהחמאה והסוכר נמסים. מוסיפים קקאו, מערבבים ומביאים לרתיחה. מסירים מן האש, מוסיפים תמצית וניל או רום ומערבבים. 2) יוצקים את התערובת החמה על שני סוגי השוקולד, ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה. מוסיפים פירורי עוגיות ומערבבים. 3) עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה עד להתייצבות התערובת. 4) יוצרים כדורים בקוטר 4 ס”מ, ומגלגלים בקוקוס או בסוכריות צבעוניות. ** כדורי שוקולד נשמרים בכלי אטום במקרר עד שבוע, או עד חודש במקפיא.⁩

mako.eats

Open In TikTok:

Region: IL

Monday 12 January 2026 13:26:45 GMT