@prosti.rezeptu: 🥟 Вареники з сиром і маком Інгредієнти Для тіста: • 225 г борошна • 1 ст. л. цукру • 1 яйце • 80 мл води • мак — за смаком Для начинки: • 300 г кисломолочного сиру • цукор — за смаком • 1 яйце ⸻ Приготування Тісто: 1. Борошно просіяти в глибоку миску. 2. Додати мак, цукор, яйце та воду. 3. Замісити м’яке, еластичне тісто. 4. Накрити рушником або плівкою та залишити відпочити на 20–30 хвилин. Начинка: 1. У мисці змішати кисломолочний сир, цукор та яйце до однорідної маси. Формування вареників: 1. Тісто тонко розкачати. 2. Вирізати кружечки. 3. На кожен викласти начинку та акуратно зліпити вареники. Варіння: 1. Закип’ятити підсолену воду. 2. Опустити вареники в киплячу воду. 3. Після того як вони спливуть, варити ще 3–4 хвилини. Подавати гарячими зі сметаною, вершковим маслом або медом. #вареники #вареникизсиром #рецептиукраїнською #рецепт #тіктокукраїна