@casadabisa: Enroladinho de queijo com goiabada Massa: 300ml de leite morno 5 colheres de sopa de açúcar + 1 pitada de sal 10g de fermento biológico seco 100ml de óleo Comigo 2 ovos 1 xícara de 240ml de mandioca cozida e amassada Aproximadamente 700g de farinha de trigo Recheio: 1 peça de queijo fresco grande ou muçarela, pique em palitinhos no tamanho que preferir. 300g de goiabada Calda: 1 xícara de chá de açúcar 2 xícaras de chá de água Fogo baixo, ferveu conte 10 min e desligue. Em uma tigela coloque os ingredientes e sove a massa por 15 min. Deixe a massa crescer por 40 min, tire o ar da massa, separe em 2 partes e modele os enroladinhos como mostro no vídeo, faça o mesmo com a outra parte da massa e já asse por 20min em forno pré aquecido 230° até que os enroladinhos fiquem douradinhos por cima. Finalize com a calda, leite condensado e coco ralado. #enroladinhodequeijo #enroladinho #viralvideos #roscas #lanchedatarde