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3만원으로 배터지는 콩나물등갈비찜 묵은지가 귀한 요즘 묵은지 대신 콩나물 넣어 시원 칼칼하게 만든 등갈비찜이에요! 콩나물찜으로 만들면 물을 많이 잡지 않아도 시원한 채수가 나와 조미료 없어도 정말 맛있는 등갈비찜이 되어요 돼지고기 요리에 요즘 생강큐브 조합 넣어서 만드는거에 푹 빠졌어요!! 다양한 요리에 두루 쓰이니 냉동 생강큐브 써보셔요 :) 3만원으로 배터지게 먹으니 주말요리로 찜 하셔요 ♥️ 국산돼지고기 국산고춧가루 국산고추장 기준 ㅎㅎ 입니다 ㅎㅎ 코스트코 캐나다산으로 만들면 훨 저렴하고 고기도 더 도톰하게 드실 수 있어요 조만간 장보러 가려구요 ♥️ 🥩콩나물 등갈비 찜 재료 (계량스푼 기준 15ml) (밥숟가락은 1.5배 해주세요) -등갈비 1kg -초벌 삶을 때 2T -두번째 삶을때 맛술 3T - 고춧가루 3T - 간장3T - 다진마늘2T - 고추장1T - 물엿이나 쌀엿, 올리고당2T - 다진생강 반스푼T - 물 150ml - 콩나물 +물 50ml 추가 +후추 톡톡 🥩만드는 법 1️⃣등갈비는 설탕넣은 물에 우르르 끓여 불순물을 흐르는 물에 씻어준다 2️⃣강불에 5분 맛술 넣어 삶아주고 약불로 20분 뚜껑덮어삶아준다 3️⃣그동안 야채 손질, 양념장 만든다 4️⃣삶아진 등갈비에 양념, 야채 붓고 약불로 뒤적뒤적 해준 뒤 콩나물 넣고 뚜껑덮어 3분 찌면 완성 #등갈비찜 #등갈비콩나물찜 #등갈비요리
3만원으로 배터지는 콩나물등갈비찜 묵은지가 귀한 요즘 묵은지 대신 콩나물 넣어 시원 칼칼하게 만든 등갈비찜이에요! 콩나물찜으로 만들면 물을 많이 잡지 않아도 시원한 채수가 나와 조미료 없어도 정말 맛있는 등갈비찜이 되어요 돼지고기 요리에 요즘 생강큐브 조합 넣어서 만드는거에 푹 빠졌어요!! 다양한 요리에 두루 쓰이니 냉동 생강큐브 써보셔요 :) 3만원으로 배터지게 먹으니 주말요리로 찜 하셔요 ♥️ 국산돼지고기 국산고춧가루 국산고추장 기준 ㅎㅎ 입니다 ㅎㅎ 코스트코 캐나다산으로 만들면 훨 저렴하고 고기도 더 도톰하게 드실 수 있어요 조만간 장보러 가려구요 ♥️ 🥩콩나물 등갈비 찜 재료 (계량스푼 기준 15ml) (밥숟가락은 1.5배 해주세요) -등갈비 1kg -초벌 삶을 때 2T -두번째 삶을때 맛술 3T - 고춧가루 3T - 간장3T - 다진마늘2T - 고추장1T - 물엿이나 쌀엿, 올리고당2T - 다진생강 반스푼T - 물 150ml - 콩나물 +물 50ml 추가 +후추 톡톡 🥩만드는 법 1️⃣등갈비는 설탕넣은 물에 우르르 끓여 불순물을 흐르는 물에 씻어준다 2️⃣강불에 5분 맛술 넣어 삶아주고 약불로 20분 뚜껑덮어삶아준다 3️⃣그동안 야채 손질, 양념장 만든다 4️⃣삶아진 등갈비에 양념, 야채 붓고 약불로 뒤적뒤적 해준 뒤 콩나물 넣고 뚜껑덮어 3분 찌면 완성 #등갈비찜 #등갈비콩나물찜 #등갈비요리

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