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My first time making pozole rojo and I change my mind about the hominy. If done correctly, it's adds a nice texture to the soup. The first time I had pozole rojo, the hominy was hard and that alone made me not like pozole rojo... recipe by: @Claudia POZOLE ROJO 3 quarts water 1.5 TBSP salt 1 lb pork neck 2 lbs pork shoulder, cut 1 inch ½ of a large onion 3 bay leaves 50 oz hominy (rinsed and drained) Red sauce 8 chili guajillo, clean and de seeded 1 chili ancho ~2 cups of broth ½ TBSP chicken bouillon ½ TBSP oregano ½ tsp cumin ½ of small onion 2 cloves garlic 1. Bring 3 quarts of water to boil. Then add 1.5 TBSP salt, 1 lb pork neck bone and 2 lbs pork shoulder. Mix it in, bring to a boil and then skim out impurities. 2. Once impurities are scooped out, add ½ an onion and 3 bay leaves. Cover and simmer for 1.5 hours. 3. Meanwhile in a separate pot, add 8 chili guajillo (make sure this is clean and de seeded) and 1 chili ancho. Simmer for 10 minutes. 4. After 10 mins, remove chiles and add into a blender along with 2 cups pork broth, ½ TBSP chicken bouillon, ½ TBSP oregano, ½ tsp cumin, ½ of a small onion and 2 cloves of garlic. Blend til smooth. 5. By now, 1.5 hours have passed, add in 50 oz of hominy and the salsa you just blended… you might have to strain this. Cover and simmer for another 30 minutes 6. After 30 mins, check for salt and assemble a bowl with shredded cabbage, chopped onions, chopped cilantro, radish, lime, salsa macha and whatever other toppings you prefer.
My first time making pozole rojo and I change my mind about the hominy. If done correctly, it's adds a nice texture to the soup. The first time I had pozole rojo, the hominy was hard and that alone made me not like pozole rojo... recipe by: @Claudia POZOLE ROJO 3 quarts water 1.5 TBSP salt 1 lb pork neck 2 lbs pork shoulder, cut 1 inch ½ of a large onion 3 bay leaves 50 oz hominy (rinsed and drained) Red sauce 8 chili guajillo, clean and de seeded 1 chili ancho ~2 cups of broth ½ TBSP chicken bouillon ½ TBSP oregano ½ tsp cumin ½ of small onion 2 cloves garlic 1. Bring 3 quarts of water to boil. Then add 1.5 TBSP salt, 1 lb pork neck bone and 2 lbs pork shoulder. Mix it in, bring to a boil and then skim out impurities. 2. Once impurities are scooped out, add ½ an onion and 3 bay leaves. Cover and simmer for 1.5 hours. 3. Meanwhile in a separate pot, add 8 chili guajillo (make sure this is clean and de seeded) and 1 chili ancho. Simmer for 10 minutes. 4. After 10 mins, remove chiles and add into a blender along with 2 cups pork broth, ½ TBSP chicken bouillon, ½ TBSP oregano, ½ tsp cumin, ½ of a small onion and 2 cloves of garlic. Blend til smooth. 5. By now, 1.5 hours have passed, add in 50 oz of hominy and the salsa you just blended… you might have to strain this. Cover and simmer for another 30 minutes 6. After 30 mins, check for salt and assemble a bowl with shredded cabbage, chopped onions, chopped cilantro, radish, lime, salsa macha and whatever other toppings you prefer.
@nataliabeautyoficial Você pode estar sozinha, mas nunca está sem escolha. A solidão pode fazer parecer que não há caminhos, apoio ou alternativas, mas enquanto você tiver a capacidade de decidir seus próximos passos, ainda existe possibilidade de mudança. Muitas vezes, os momentos em que estamos mais sozinhos também são os momentos em que mais descobrimos nossa força. É quando aprendemos a confiar em nós mesmos, a ouvir nossa própria voz e a assumir a responsabilidade pela direção da nossa vida. Nem sempre você poderá escolher as circunstâncias que chegam até você, mas sempre poderá escolher como responder a elas. Pode escolher permanecer ou partir, insistir ou recomeçar, aceitar ou transformar. No fim, estar sozinho pode ser uma fase. Estar sem escolha é uma ilusão. Enquanto houver um novo passo a ser dado, existe um caminho possível ✨💛 #reflexao #motivação #vida #nataliabeauty #nataliacy
@nataliabeautyoficial Você pode estar sozinha, mas nunca está sem escolha. A solidão pode fazer parecer que não há caminhos, apoio ou alternativas, mas enquanto você tiver a capacidade de decidir seus próximos passos, ainda existe possibilidade de mudança. Muitas vezes, os momentos em que estamos mais sozinhos também são os momentos em que mais descobrimos nossa força. É quando aprendemos a confiar em nós mesmos, a ouvir nossa própria voz e a assumir a responsabilidade pela direção da nossa vida. Nem sempre você poderá escolher as circunstâncias que chegam até você, mas sempre poderá escolher como responder a elas. Pode escolher permanecer ou partir, insistir ou recomeçar, aceitar ou transformar. No fim, estar sozinho pode ser uma fase. Estar sem escolha é uma ilusão. Enquanto houver um novo passo a ser dado, existe um caminho possível ✨💛 #reflexao #motivação #vida #nataliabeauty #nataliacy
Mysterious meaning to old and new songs 🙌|| Apostle Abraham lamptey@Apostle Abraham Lamptey @Lady-Rev. Gloria Kafui Lamptey @Mama Esther @Christ Missionary gh @Esther Smith #fyp #viralvideo #fypシ゚viral @ꮪꭼꭱꮩꭺꮑꭲꭼꮇꮇꭺꮑꮜꭼꮮ_1🇺🇸
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WE KICKIN FLAVOR 🔥🔥 ☝🏽😂@DeenThe.Great @Adrien Broner #kick #fyp #adrienbroner #deenthegreat #foryoupage
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