@lefoutadjalloncatering: Ragoût de boeuf😋 🥩 Ragoût de Bœuf – Recette Complète 🧺 Ingrédients • 1 kg de bœuf (paleron, macreuse ou gîte), coupé en gros cubes • 2 gros oignons, coupés en dés • 5 gousses d’ail, hachées • 1 tomate fraîche, coupée en petits morceaux • 2 carottes, coupées en rondelles • 4 pommes de terre, coupées en cubes • 2 cuillères à soupe de farine • Épices pour viande • Poudre d’assaisonnement • Poivre • Poivre jamaïcain • Thym • 1 cube (facultatif) • Marinade noire (bientôt disponible) • 1 cuillère à soupe de moutarde • Huile • Environ 1 à 1,2 litre d’eau ⸻ 👩‍🍳 Méthode 1. Mettre la viande dans un saladier. Ajouter les épices pour viande, le poivre, la poudre d’assaisonnement et la farine. Bien mélanger pour enrober chaque morceau. 2. Faire chauffer l’huile dans une cocotte. Ajouter la viande et la faire bien dorer sur toutes les faces. 3. Quand la viande est dorée, ajouter directement : • les 2 oignons en dés • l’ail haché • la tomate coupée en petits morceaux Mélanger et laisser revenir quelques minutes. 4. Verser l’eau pour couvrir légèrement la viande. Ajouter ensuite : • le cube (facultatif) • le thym • le poivre • le poivre jamaïcain • la marinade noire • la moutarde Bien mélanger. 5. Couvrir et laisser mijoter 1 heure à feu doux. 6. Ajouter les carottes et les pommes de terre. Poursuivre la cuisson 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la viande soit tendre et la sauce bien liée. 7. Goûter, ajuster l’assaisonnement et servir bien chaud. #ragoutdeboeuf🤤👌 #beefstew #cuisineguineenne224🇬🇳❤️ #recettefacileetrapide #diaporaafrique

Aramatou Bah :

La farine c’est pour quoi svp?

Kimia💚Elykia♉🇧🇫🇨🇮 :

bonjour svp pourquoi la farine ? et est ce c'est de la maïzena ou du blé 🙏🏼 merci d'avance

🇩🇪🇬🇳Moustapha Poulloh 🇩🇪 :

j'aime tellement vos recettes 🥰🥰

Mme songné :

´´

yama :

you voice is so soothing djan tafsiratou 😘

Aliou 224 :

Je me suis abonné, mais j’ai une question, j’aimerais savoir où passe tous vous plats que vous cuisinez mais qui mange ça 😅😅

Alphé33🇲🇱🇲🇷🇸🇳🇬🇲 :

Pourquoi je tombe sur ça en plein ramadan

ALAN :

Huuum Niam Niam

Parrain :

C’est ma spécialité ça

N@RDI@GNE BouSerigneBabacarSY :

jumbo mon cube saf sap

❤️joie de vivre 🙏 :

tu aimes ça ?

Mossala Walid :

C’est quoi la marinade noir ? Elle est composée de quoi ?

foxe :

Jai envíe de le manger même

La championne GP 🇲🇱🇫🇷❤️🫶 :

LSK :

Tantie tu cherches pas gouteur 👀

LagardeSagittaire238🇨🇻🇨🇻 :

le meilleur cube jumbo

mamanpenda7 :

AfroCuisine Le Restaurant :

Du bon regout de pomme de terrre

enfant_de_Dieu :

hklicjlctyiloxjk coucou manioc ou elle viande et poulet et sel et le four et une fou et c'est bon on va manger ça après demain

Fa😎 :

Kharal ma diooy😭😭

Hadjiratou Diallo :

🩷🩷🩷

Fatou :

😍😍😍

La pour fondeuse :

❤️❤️❤️

Sidibe Oumarou :

🥰🥰🥰

Madame Ndiay❤️ :

❤️❤️❤️