@rocco.bakery: Pan casero relleno 🥖❤️🔥 Receta para dos panes! 👇🏻 -500gr de harina 000 o 0000 -260ml de agua tibia -10gr de sal fina -30ml de aceite -1 cucharada de azúcar -20gr de levadura fresca Para el fermento mezclar la levadura, el azúcar y 100gr del harina y 100ml del agua ya pesados 💝 En un bol agregar el resto de ingredientes, el fermento y formar una masa lisa, luego dejar descansar, desgasificar y estirar un rectángulo! Cortar y rellenar con lo que más gusten, para que el relleno no se salga cierren bien y no dejen aire dentro del pan 🥖 Nuevamente dejan descansar hasta que duplique su tamaño, lo bueno que al estar en verano el proceso es más rápido. Hornear a 180° por 20 a 25 minutos o hasta dorar ❤️🔥 Espero que les guste! 🩵🫶🏻 #roccobakery