@hofladen_roell: Brokkoli Nudelauflauf mit Parmesan - wenn es mal schnell gehen muss, aber ihr trotzdem vernünftig essen wollt, eignen sich „one pot“ Gerichte hervorragend. Im Video verwende ich mal wieder den Ofenmeister®️und kann daher die Nudeln ungekocht zugeben.. ☺️ Viel Spaß beim nachmachen! Brokkoli Nudelauflauf mit Parmesan 450 g ungekochte Nudeln 1 Kopf Brokkoli 750 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1 TL Salz Etwas frisch gemahlenen Pfeffer 200g Parmesan etwas Röstzwiebeln Die ungekochten Nudeln in den Ofenmeister (Bräter) geben. Geputzten Brokkoli darüber geben. Gemüsebrühe, Sahne und Gewürze gut vermischen und über den Brokkoli geben. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad, 45 Minuten backen. Mit Parmesan und Röstzwiebel bestreuen, vermengen und servieren. Wer mag kann auch Schinken oder Räucherlachs dazugeben 😉 Vroni ♥️