@gohanplz: Essa é uma das sopas mais básicas da gastronomia japonesa! Chegamos no Episódio 4 da série Cozinha Básica Japonesa: Missoshiru Para fazer o missoshiru não tem muito erro, na verdade, cada casa tem a sua forma de fazer e os ingredientes que gostam de utilizar. Aqui estamos fazendo da forma simples que é com tofu, cebolinha e wakame 😊 Ingredientes: - 500 ml de dashi ou hondashi diluído com água (No caso de usar hondashi, pode diluir 1/2 col. de sopa na água) - 1 col. de sopa de missô (pode ser tanto awase missô, quanto shiro missô ou aka missô), vai adicionando aos poucos até ficar no gosto de seu agrado - cebolinha a gosto - wakame seco a gosto - tofu a gosto
eu gosto de trocar o tofu pelo queijo coalho, fica mto bom kkkk
2026-02-19 03:54:00
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Bob :
Uma vez comprei um tofu e achei o sabor bem estranho, como se estivesse azedo. O sabor é isso mesmo? Como nunca tinha provado antes e não estava com ninguém que conhece, então deduzi que estivesse ruim. Joguei fora. Fiz errado? Caso sim, já me perdoe.😁🙏
2026-01-15 15:22:30
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Helena Victória :
qual pasta de misso você indica pra sopa e pra lamen? comprei uma que odiei da azuma
2026-01-22 19:36:31
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Nhaaaaaa_ :
Nas missas da família do meu padrasto (são japoneses) eles fazem missoshiru com um macarrão fininho junto tbm, tipo um espaguete bem fininho, molinho e pequeno.
é muito bom 😋
2026-02-02 20:46:37
6
Luh Roma168 :
Pergunta básica
Precisa colocar o tofu ou pode colocar outra coisa?
2026-02-24 23:58:03
0
Calebe :
oque é tofu??
2026-01-15 17:10:44
2
Diego :
Eu sempre fiz errado e fervi o misso, hondashi e água. :o
2026-01-25 00:56:08
2
Tiago Beltrão :
misoshirivis 🤣
2026-03-15 23:30:53
1
Hana :
Eu amo de paixão e é verdade, não sabem fazer, nem eu 🤣
2026-03-14 16:36:14
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Taly_taina :
poderia ensinar a fazer tofu né não acho na minha cidade
2026-01-25 11:45:25
0
marcelo.farias :
Qual marca missô que recomenda ?
2026-03-04 11:40:37
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lysmarie.kay :
Bão hein, gostinho de inverno hahaha
2026-02-02 07:03:29
1
Rainbow :
😌 aqui em casa ainda vai um ovo junto ahauaha amo.
2026-01-17 04:38:04
2
Janine Ferreira :
Eu amo o missochiruuu
2026-01-17 20:48:44
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My Any World :
missoshiru é tão clássico, sempre gostei de fazer ela com o misso vermelho, o branco tem gosto de velho, não sei o porquê
2026-03-11 00:42:06
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Crochê Carinho :
eu amo!😋😋
2026-01-16 02:07:08
1
Fabi Akai :
aqui colocamos ovo tb 😋
2026-01-15 17:54:13
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Maria Stela Oliveira :
Adoro
2026-01-15 19:04:42
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welingtonfarias583 :
Amo ❤
2026-01-15 14:01:49
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tininha :
compra estantaneo😁😁 minha mãe fazia . adorooooo. mas toufu ficou hiper caro e o misso tb.
2026-02-07 21:36:26
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Thaynara :
Logo que eu engravidei eu comprei MUITA pasta, fiz uma vez um muito forte, obviamente passei mal. Traumatizei e tenho medo de provar de novo kkkkk
2026-01-16 23:20:15
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Illgrathr Niernen :
eu gosto de fazer com cogumelos portobello dourados na manteiga noisette fica mt bomm
2026-03-21 17:11:28
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Marie Oliveira :
Delícia !
2026-03-31 23:45:29
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Emily Martins :
Algum ingrediente de origem animal?
2026-05-30 00:52:31
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