@toomacooks: Coffee-bean cookies 🍪 ☕️ |كوكيز القهوة #toomacooks #tiktokcookbook #coffeecookies Ingredients 1 tbsp instant coffee, dissolved in 2 tbsp water 1 cup flour 2 tbsp cocoa powder 3 tbsp cornstarch 1/3 cup unsalted butter (room temperature) 1 egg yolk 7 tbsp powdered sugar Method Cream the butter and powdered sugar until smooth. Add the egg yolk and dissolved coffee. Mix well. Sift in the cake flour, cocoa powder, and cornstarch. Mix until a soft dough forms. Shape the dough as desired. Refrigerate for 1 hour. Preheat the oven to 180°C. Bake for 12 minutes. Allow to cool before serving. ‎المكونات ‎1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء ‎1 كوب طحين ‎2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ‎3 ملاعق كبيرة نشا الذرة ‎1/3 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة ‎صفار بيضة واحدة ‎7 ملاعق كبيرة سكر بودرة ‎الطريقة ‎نخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى تصبح ناعمة. ‎نضيف صفار البيض والقهوة المذابة ونخلط جيدًا. ‎ننخل الطحين مع الكاكاو والنشا ثم نضيفهم إلى الخليط. ‎نخلط حتى تتكون عجينة ناعمة. ‎نشكّل العجينة حسب الرغبة. ‎نضعها في الثلاجة لمدة ساعة. ‎نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ‎نخبز لمدة 12 دقيقة. ‎نتركها تبرد قبل التقديم.

toomacooks

Open In TikTok:

Region: LB

Friday 16 January 2026 19:14:58 GMT