Nguyên lí dầu bắn là dầu quá sôi, nước đồ ăn chưa khô, chiên thực phâm chứa nhiều mỡ như da bì heo, nên là nếu k có bột thì để đồ ăn ráo 1 chút rùi chiên thả đồ chiên nhẹ nhàng cũng sẽ k bị dính chảo nếu k sài chảo chống dính 🥰 kinh ngiệm 6 tuổi học nấu ăn nay 27 21 năm kinh nghiệm 😂
2026-01-19 08:29:28
1
tim—̳͟͞͞♥ҩươղɕ£âლ$ợղ€ƙ :
Đơn giản lắm ko cần muối j cả chiên cũng ko dính chiên giòn còn dc
2026-02-19 06:54:01
1
Tài khoản bị khóa :
Cho cá vào phải lật nhanh 2 mặt luôn đỡ dính chảo đỡ bắn,hoặc rắc vài hạt muối👌
2026-01-18 11:20:04
1
user835001 :
Đổ thêm ít nc vào là đc , nhớ là đợi mỡ già hẳn rồi hãy đổ ít thôi .
2026-01-18 15:23:35
1
Chú Hà Chơi Chứngg📈 :
Sao ko cắt đôi tiếp ra cho mỏng, sao ko tắt bếp tạm để cho cá vào rồi bật gas sau. Rán cả khúc to kia ăn kiểu gì
2026-01-18 15:00:11
1
Thái 29x3 :
cá chưa ráo nước , với cả không cho ít muối vào dầu. nói chug chưa lấy ck đc đâu 😂
2026-01-18 13:14:49
2
Nấu Cỗ Trọn Gói Trường Con :
rán này ít dầu cũng dc nhưng phải nhỏ lửa, thả cá lúc dầu non, tức dầu mới thả
2026-01-18 16:34:57
1
Lệ Phải Phaii :
Ngay từ đầu thì có vẻ chảo chưa khô đã vội cho dầu.
2026-01-18 11:08:21
1
Điệp Ngọc Đinh :
áo một lớp bột bên ngoài. Người ta bảo cho muối vào chảo trước cũng được. Nhưng t thấy không bằng bột mì
2026-01-18 13:53:25
0
langtudondoc :
trước khi rán cá thì ướp muối và để dầu nóng già rùi cho vào là ít bị bắn
2026-01-18 11:52:40
0
Tiến Sơn :
Dầu đâu.Tý dầu mà đòi rán cá
2026-01-19 01:39:06
1
culi hàn quốc :
36 tuổi chưa 1 lần ăn cá nc ngọt
2026-01-18 11:56:14
0
Bo_gameing :
lấy vải lau khô con cá là đc. bắn là do nước nó rơi vào dầu mỡ thôi.
2026-01-19 03:33:38
1
ʚᴊᴏᴋᴇʀ :
Thấm khô nước trên cá chưa . Vừa rửa xong đem rán luôn bắn là đương nhiên .
2026-01-18 12:20:24
1
vkh :
cá có nước thì nó bắn, vs cái đầu cá không bổ đôi ra
2026-01-18 11:42:27
1
Vietnam Outdoor Adventures :
Dầu nóng thì giảm lửa. Chờ xíu rồi thả nhẹ vào. Rán lửa vừa thôi đừng để lửa to. Nếu bếp từ có 10 thì để 3-4 thôi. Khi nào được thì lại giảm nhiệt lật nhẹ rồi tăng lên 3-4. Thả vài hạt muối thì ko dính chảo. Chảo chống dính thì ko cần. Nó bắn vì có nhiều nước. Rửa xong để ráo nước mới rán thì đỡ hơn nhiều.
2026-01-18 19:02:07
1
nhật :
nhanh gọn e ạ 🤪😅
2026-02-10 09:10:29
1
Trần Thế Vinh :
dầu sôi bỏ ít muối hột k bắn nhé
2026-01-18 13:13:04
2
...Sunitơ... :
chảo chưa đủ khô dầu chưa đủ nóng chứ t chiên cá chưa bh bị văng như thế
2026-01-18 17:39:32
1
Xấu trai hướng nội🐯 :
Cá để khô nước và chảo dầu phải sôi già, còn vẫn bắn thì nhanh đậy vung là OK nhất sạch bếp mà ko bị bắn vào người đỡ sợ🤣
2026-01-18 12:20:06
0
lò Thị Vui :
bật bếp cho chảo khô nước,cho dầu vào nóng già , rắc 1 ít bột chiên giòn,bột mì, bột năng, bột nếp tùy bếp nhà bạn có bột gì thì cho vào rồi chiên rán thoải mái . mình hay làm vậy
2026-01-18 13:54:57
1
Vĩnh_Hoàng :
Lần sau rán thì bật lửa cho chảo khô và nóng mặt chảo đến khi thấy hơi lờ mờ lớp khói trên mặt chảo thì đổ dầu vào, đợi dầu sôi già thì mới thả cá, sau đó giảm bớt lửa 1 chút, cá thì nên để cho ráo nước ( hoặc dùng giấy thấm bớt nước đi thì khi rán đỡ bắn, bắn dầu ở đây là do dầu gặp nước ), với cả sau bổ đôi cái đầu cá ra mà rán nhé chứ ai để thế kia 😂
2026-02-11 03:12:03
1
To see more videos from user @h.siu.mau, please go to the Tikwm
homepage.