@elshohailco: مكوّن واحد يغيّر التخمير كله… وغالبًا ما تنتبه له 👀مو كل دقيق يتخمّر بنفس الطريقة الدقيق القوي يمسك الغازات أكثر… بس يحتاج وقت أطول أو خميرة أكثر الدقيق الضعيف؟ يتخمّر أسرع، بس القوام يختلف 🔍السر مو بس في الخميرة… السر كله في قوة الدقيق اكتب نوع الدقيق اللي تستخدمه 👇 ونقولك كمية الخميرة الصح بالضبط #خبز #خميرة #عجينة #bakingtips #doughtips #explore #viralreelsシ