@reeem..cooks: السمبوسة الهندية عملت معي ٣٨ حبة بحجم متوسط ____________ @reeem.cooks @reeem.cooks _____________ للعجينة ٤ اكواب طحين نصف كاسة دهن خلطت بين السمنة والزيت النباتي سوى ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة كراوية حب وازا ما بتفضلوها فيكم تستغنوا عنها كوب وربع ماء دافي الحشوة زيت زبتون قطعة زبده ملعقة كبيرة كمون حب ٢ بصل مفرومين ملعقتين كبار ثوم مهروس ملعقتين كبار زنجبيل ٢ فلفل حار او وسط حسب رغبتكم ملح ملعقة كبيرة كاري ملعقة كبيرة جارام ماسالا ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة نصف ملعقة صغيرة كركم ضمة صغيرة كزبرة خضراء ٤ حبات بطاطا كبيرة ملاحظة فيكم تصيفوا بازيلا وجزر للحشوة بتضيفوها مع البصل والثوم بتقلبوها وبتتركوها تستوي شوي بعدين فوق البطاطا شكلوهم وفرزوهم على صينية ولما يتماسكوا حطوهم باكياس التفريز #سمبوسه #samosa #Recipe#لايك #likeforlikes