@roledevegano: esse BRIGADEIRO SEM LACTOSE/ VEGANO não vai te dar dor de barriga 💩 ele é feito com um leite condensado vegetal, caseiro e barato e é SUPER FÁCIL DE FAZER 💫 ⠀ sabe aquela receita simples, mas que tem os segredos e macetes pra ficar 100%? pois é, essa é uma delas e eu sei disso porque testei a bicha TRÊS VEZES pra chegar nesse resultado que vocês viram no vídeo 💅 pelo menos agora não tem chance de vocês errarem quando fizerem aí, nér? ⠀ são pouquinhos ingredientes, então já salva esse vídeo pra ir no mercado fazer a compra e depois me contem o que acharam! ⠀ - - - ⠀ 🍫 para o brigadeiro: ⠀ 400g de leite condensado de inhame 2 c.s. de cacau em pó (10g) 75g de chocolate 50% cacau 1/4 de c.c. de sal, opcional 1/4 de c.c. de fibra de chicória (inulina), opcional ⠀ - Misture todos os ingrediente em uma panela média e leve ao fogo médio-alto para cozinhar SEM PARAR DE MEXER. - O brigadeiro chega no ponto ao ferver por 5 a 7 minutos. Não cozinhe excessivamente porque PODE “TALHAR” (perder a emulsão). Depois da cocção, passe ele para um prato, cubra com um plástico para que a superfície não resseque e leve PARA A GELADEIRA por pelo menos 6 horas. - Faça bolinhas e enrole no seu granulado favorito. Usei granulado bolinha e nibs de cacau. ⠀ *no vídeo, o chocolate adicionado foi o da callebaut que é vegano, mas TEM CONTAMINAÇÃO DE LEITE! para um chocolate seguro, tem a gobeche e a java. ⠀ **o brigadeiro COM a fibra de chicória aguenta mais tempo fora da geladeira, porém indico deixar ambas as versões refrigeradas, independentemente, porque a textura fica mais gostosa. #brigadeiro #chocolate #semleite #semlactose

leo kazuya かずや

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Monday 19 January 2026 15:00:35 GMT