@loveeataria: 🧄 Knoblauchbrot - extra käsig LowCarb • Zuckerfrei • Glutenfrei 📄 Zutaten: (1-2 Portionen) (ich habe die doppelte Menge genommen) • 80 g geriebener Käse (kein Mozzarella) • 40 g gemahlene Mandeln • ½ TL Knoblauchpulver • ½ TL Salz • 1 Ei • 10 g Butter, geschmolzen • 1 mittelgroße Knoblauchzehe, gepresst • 1 TL Kräuter nach Wahl Optional: 15-25 g geriebener Käse zum Bestreuen 👩🏻‍🍳 Zubereitung: - Backofen auf 200 °C vorheizen. - Geriebenen Käse im Wasserbad (oder Mikrowelle) schmelzen. - Gemahlene Mandeln, Knoblauchpulver, Salz und - Ei zum geschmolzenen Käse geben und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. - Teig auf Backpapier in die gewünschte Form bringen. - Geschmolzene Butter mit gepresstem Knoblauch und Kräutern verrühren und auf dem Teig verteilen. - Optional mit geriebenem Käse bestreuen. - Ca. 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. 🧮 Nährwerte (gesamt): • Kalorien: 693 kcal • Kohlenhydrate: 4 g • Protein: 36 g • Fett: 58 g *Hinweis: Nährwerte können je nach verwendeten Zutaten leicht variieren.

LoveEataria

Open In TikTok:

Region: DE

Monday 19 January 2026 17:59:06 GMT