@clipslabs01: @netaobombeef1 I CHURRASCO DE PICANHA INGREDIENTES: peça de picanha Sal grosso PREPARO: Não tire a gordura. Corte a picanha em fatias de 2 a 3 dedos, sempre contra a fibra. Sal grosso dos dois lados, sem exagero. Nada de alho, manteiga, marinada ou afins. FOGO: Brasa forte, sem chama. Grelha bem quente. Comece com a gordura para baixo por 3–5 minutos. Vire e asse mais 3–5 minutos. Se quiser mais passada, afaste da brasa e finalize. PONTO DA CARNE: Ideal: mal passada a ao ponto. Apertou, ficou dura → errou o ponto. DESCANSO: Retire da grelha e deixe 2 minutos antes de servir. #netaoclipfy#clipfyleague#netaobombeef

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Tuesday 20 January 2026 02:31:04 GMT