@daria.cooks.it: Нейтральні млинці на 1 л молока Інгредієнти: 6 яєць 2 ст. л. цукру 1 ч.л. солі 1 л гарячого молока (не кип’яток) 320 г пшеничного борошна 80 г вершкового масла розтопленого (82,5%) (або 60–70 мл рафінованої олії) Приготування: 1️⃣Яйця злегка збити вінчиком із цукром та сіллю до однорідності. 2️⃣Додати половину борошна й вимішати густе, гладке тісто без грудочок. 3️⃣Влити приблизно ⅓ гарячого молока, постійно помішуючи. 4️⃣Додати решту борошна, після чого поступово влити решту молока до консистенції рідких вершків. 5️⃣Вмішати розтоплене вершкове масло. 6️⃣Смажити млинці на добре розігрітій пательні на середньо-високому вогні(режим 7-8) Ідеально як для солоних , так і солодких начинок .

Daria Karpinska

Open In TikTok:

Region: UA

Tuesday 20 January 2026 16:10:16 GMT