@seso96a: المقادير كلاصين ماي حار وضروري يكون حار 3 ملاعق كبيره سكر وملعقه ونص كبيره خميره نخلطها كلش زين ونضيف كوب يعني كلاص طحين ونتركها مدة 10 دقايق ومن بعدها نضيف نص كلاص زيت وملعقه كبيره من خل الابيض وربع ملعقة كبيرة ملح نخلطها كلش زين ونضيف الطحين 5 أكواب نعجنها بالايد مدة 10 دقايق ونغطيها ونتركها تختمر ساعه او اكثر وملاحظه الأقراص لازم تكون متوسطه مو رفيعه ونتركها بالصينيه مده 20 دقيقه وللوجه الخبز بيضه . وربع كوب من حليب سائل . وملعقه كبيره خل الابيض . وملعقه صغيره من فانيلا وندخلها الفرن حامي مسبقاً على درجه حرارة 180 من الاسفل ثم من الأعلى أول مانطلعها من الفرن ندهن وجه الخبز بالزبده وضروري نغطيها حتى نحافظ على طراوة الخبز لفترة اطول #seso_jan8