@enas.sharqawi: كرات البطاطا المقرمشة بالجبنة المقادير : كيلو بطاطا مسلوقة ٢ م ك نشا م ص ملح م ص فلفل اسود م ص بابريكا نصف م ص بودرة الثوم نصف م ص بودرة البصل م ص بهار العثماني جبنة موزاريلا تغليف البطاطا ٣ حبات بيض كوب حليب سائل نصف كوب طحين نصف م ص ملح و فلفل اسود بقسماط