@yhoyquecomemos: 🌟 Pollo en salsa fácil de ajos con patatas (Receta escrita abajo) ✨ INGREDIENTES (4 personas) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 600 gr de pollo Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajos Un puñado de frutos secos(anacardos, almendras, cacahuetes...) Una cucharadita de cominos en grano Una cdta. de orégano Una cdta. de pimentón Una cdta. de romero Unas hebras de azafrán 200 ml de vino blanco 300 ml de agua Una patata grande 💥 ELABORACIÓN 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Cortamos el pollo en trozos de un bocado, puedes usar la parte del pollo que prefieras, yo he usado contramuslos deshuesados. Salpimentamos. En una cacerola ponemos un buen chorrito de aceite de oliva y a fuego medio alto vamos a rehogar el pollo hasta que esté doradito. Mientras ponemos en el vaso de la batidora 3 dientes de ajos, un puñado de anacardos, una cucharadita de cominos en grano, pimentón, orégano, romero, unas hebras de azafrán y 200ml de vino blanco, trituramos con la batidora. Añadimos al pollo, dejamos cocinar 3 minutos y ponemos 300ml de agua. Rectificamos de sal y cocinamos durante unos 20 minutos a fuego medio. Pelamos una patata y la cortamos en daditos pequeños, freímos o hacemos en freidora de aire. Antes de apartar el pollo del fuego le añadimos las patatas fritas y mezclamos para que se impregnen con el sabor de la salsa. ¡Y a devorar sin remordimientos! 💥 ¡SÍGUEME PARA MÁS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS! . . . . . #yhoyquecomemos #recetas #pollo #ajos #carne

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Friday 23 January 2026 16:00:32 GMT