@yumla.b: المقادير • 2 كوب سميد وسط • ½ كوب سكر • ½ كوب سمن أو زبدة مذابة • 1 كوب زبادي • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر • رشة ملح • لوز للتزيين (اختياري) الشيرة • 1½ كوب سكر • 1 كوب ماء • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون • 1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا ⸻ 👩‍🍳 الطريقة 1️⃣ الشيرة • حطي السكر والماء على النار • لما يغلي أضيفي الليمون • خليه 8–10 دقايق • طفي النار وأضيفي ماء الورد • خليها دافية مو باردة ⸻ 2️⃣ خليط البسبوسة • اخلطي السميد + السكر + الملح • أضيفي السمن وقلبي لين يتشرب • أضيفي الزبادي والبيكنج باودر • قلبي تقليب خفيف فقط لا تكثرين ⸻ 3️⃣ الخَبز • دهني صحن فرن • افردي الخليط بدون ضغط • زيني باللوز • دخليها فرن 180° من تحت 20–25 دقيقة • بعدها شغلي فوق 5 دقايق تتحمر وبالعافيه❤️ #طبخ #حلاوة_اللقاء #حلا #طبخات #طبخات_سهلة