@krivonogova.desserts: Рецепт чизкейку без випічки та желатину Основа Пісочне печиво 160 г Вершкове масло (розтоплене) 65 г Сирна маса Крем-сир 490 г Вершки 33% 290 г Білий шоколад 100–110 г Цукрова пудра 50 г 1. Подрібнюємо печиво в крихту, змішуємо з розтопленим маслом і викладаємо у форму, добре утрамбовуючи дно та стінки. Ставимо основу в холодильник. 2. Розтоплюємо білий шоколад. 3. У мисці змішуємо крем-сир, білий шоколад і цукрову пудру до гладкої текстури. 4. Окремо збиваємо вершки до м’яких піків. 5. Акуратно лопаткою з’єднуємо вершки з сирною масою, щоб крем залишився повітряним. 6. Викладаємо крем на охолоджену основу. За бажанням можна додати карамель або інший соус між шарами чи зверху. 7. Ставимо чизкейк у холодильник мінімум на 6 годин, а краще на ніч, щоб стабілізувався. 8. Нарізаємо і смакуємо. Хай буде смачно 💛

картопляна майстриня

Open In TikTok:

Region: UA

Thursday 22 January 2026 13:58:11 GMT