@nurs.turysbekov: Келісесіз бе?

NURS.TURYSBEKOV
NURS.TURYSBEKOV
Open In TikTok:
Region: KZ
Friday 23 January 2026 05:49:43 GMT
15928
487
5
102

Music

Download

Comments

zhadyra74746
Педагог-профориентатор :
Үйіңіздің прлектісі мен сметасы бар ма?
2026-01-24 07:34:26
0
user1473050453735
Ааааа :
19 дагы уй сатылдыма
2026-01-23 07:34:39
0
user6106958712514
Саке :
👍👍👍
2026-01-25 20:35:26
0
userlfwlbux672
Жәннәт Щаіэат :
👍👍👍👍👍👍
2026-03-13 17:16:36
0
To see more videos from user @nurs.turysbekov, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

#creatorsearchinsights Bahan Utama 500g daging sapi segar (pilih bagian paha belakang/penutup, jangan dicuci agar tekstur maksimal). Lihat tips pemilihan daging 100-150g es batu (dihancurkan halus). 50g tepung tapioka/kanji. 1 butir putih telur.  Bumbu Halus 2 sdt garam kasar. 1 sdt merica bubuk. 1 sdm bawang putih goreng, haluskan. 1 sdm bawang merah goreng, haluskan. 1/2 sdt baking powder (opsional, untuk tekstur lebih membal).  Langkah Pembuatan Giling Daging: Masukkan daging sapi ke dalam food processor atau penggiling daging. Giling hingga setengah halus. Campur Es & Bumbu: Masukkan es batu, garam, dan bumbu lainnya. Giling kembali hingga tekstur seperti pasta dan suhu tetap dingin (es batu berfungsi menjaga protein daging agar tidak rusak). Tambah Tepung: Masukkan tepung tapioka dan putih telur. Giling sebentar saja hingga rata. Siapkan Air: Panaskan air dalam panci besar hingga mendidih, lalu matikan api atau kecilkan hingga suhu stabil di bawah titik didih (agar bakso tidak pecah). Mencetak: Ambil adonan dengan tangan kiri, remas hingga keluar di antara jempol dan telunjuk. Sendoki bulatan tersebut dan masukkan ke air panas. Merebus: Setelah semua selesai dicetak, nyalakan api sedang. Masak hingga bakso mengapung. Bakso yang mengapung tandanya sudah matang. Pendinginan: Angkat dan segera masukkan ke dalam air es agar proses memasak berhenti dan tekstur menjadi lebih kenyal.  Tips Agar Kenyal Pastikan daging dalam kondisi dingin saat digiling. Gunakan garam kasar karena dapat membantu mengikat protein daging lebih baik daripada garam halus. Perbandingan tepung tidak boleh terlalu banyak agar rasa daging tetap dominan.  Untuk variasi kuah, Anda bisa mengikuti panduan resep kuah di Sajian Sedap atau mencari inspirasi resep lainnya di Cookpad Indonesia.
#creatorsearchinsights Bahan Utama 500g daging sapi segar (pilih bagian paha belakang/penutup, jangan dicuci agar tekstur maksimal). Lihat tips pemilihan daging 100-150g es batu (dihancurkan halus). 50g tepung tapioka/kanji. 1 butir putih telur. Bumbu Halus 2 sdt garam kasar. 1 sdt merica bubuk. 1 sdm bawang putih goreng, haluskan. 1 sdm bawang merah goreng, haluskan. 1/2 sdt baking powder (opsional, untuk tekstur lebih membal). Langkah Pembuatan Giling Daging: Masukkan daging sapi ke dalam food processor atau penggiling daging. Giling hingga setengah halus. Campur Es & Bumbu: Masukkan es batu, garam, dan bumbu lainnya. Giling kembali hingga tekstur seperti pasta dan suhu tetap dingin (es batu berfungsi menjaga protein daging agar tidak rusak). Tambah Tepung: Masukkan tepung tapioka dan putih telur. Giling sebentar saja hingga rata. Siapkan Air: Panaskan air dalam panci besar hingga mendidih, lalu matikan api atau kecilkan hingga suhu stabil di bawah titik didih (agar bakso tidak pecah). Mencetak: Ambil adonan dengan tangan kiri, remas hingga keluar di antara jempol dan telunjuk. Sendoki bulatan tersebut dan masukkan ke air panas. Merebus: Setelah semua selesai dicetak, nyalakan api sedang. Masak hingga bakso mengapung. Bakso yang mengapung tandanya sudah matang. Pendinginan: Angkat dan segera masukkan ke dalam air es agar proses memasak berhenti dan tekstur menjadi lebih kenyal. Tips Agar Kenyal Pastikan daging dalam kondisi dingin saat digiling. Gunakan garam kasar karena dapat membantu mengikat protein daging lebih baik daripada garam halus. Perbandingan tepung tidak boleh terlalu banyak agar rasa daging tetap dominan. Untuk variasi kuah, Anda bisa mengikuti panduan resep kuah di Sajian Sedap atau mencari inspirasi resep lainnya di Cookpad Indonesia.

About