@kholoud_ta9: وصفتنا الثامنة من سلسلة لمسة رمضانية أصابع زينب 🤍🍯 حلا رمضاني عريق، قرمشة خفيفة… وطراوة بتدلّل القلب، وبرائحة يانسون ومحلب بتحكي حكاية رمضان ✨ المكونات: • 2 كاسة طحين • ½ كاسة سميد • ½ كاسة طحين فرخة • ½ ملعقة صغيرة محلب • 1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون • 1 ملعقة صغيرة شمر مطحون • ¼ كوب سمنة • ¼ كوب زيت نباتي • 1 ملعقة كبيرة قطر • 1 كوب ماء (يُضاف بالتدريج) الطريقة: 1️⃣ نخلط كل المكونات الجافة مع بعض. 2️⃣ نضيف السمنة والزيت، ونفرك بأطراف الأصابع   لحد ما يصير القوام مثل الرمل. 3️⃣ نضيف ملعقة القطر. 4️⃣ نضيف الماء بالتدريج لحد ما نحصل على   عجينة متماسكة وناعمة. 5️⃣ نريح العجينة 10 دقائق. 🍯 ملاحظة مهمة جدًا: القطر لازم يكون سميك وبارد عند الاستخدام عشان تطلع النتيجة مظبوطة ومقرمشة 👌 إذا عجبتكم الوصفة ❤️ لايك 💬 كومنت 📌 حفظ لرمضان #لمسة_رمضانية #أصابع_زينب #RamadanBakeFest #تيك_توك_فود