תכננתי להעלות את זה בטו׳ בשבט אבל נראה לכן שאני יכולה להתאפק? 🤭 מדובר בעוגת שוקולד שנמצאת כבר המון זמן באתר והיא אחד המתכונים הקלים והשימושיים 🙂 מעתיקה לפה ❤️ עוגת שוקולד הכי שימושית 4 ביצים L כוס ורבע סוכר 3/4 כוס שמן כוס מים רותחים כוס ורבע קמח לבן (175 גרם) רבע כוס קקאו רבע כוס שוקולית שקית אבקת אפיה כפית סודה לשתיה לגנאש: 150 גרם שוקולד מריר 150 גרם שמנת מתוקה או שמנת צמחית מחממים תנור ל 160 מעלות. בקערה מערבבים את כל החומרים היבשים: קמח, קקאו, שוקולית, אבקת אפיה וסודה לשתיה. בקערה נפרדת טורפים בעזרת מטרפה ידנית ביצים וסוכר כמה דקות היטב. מוסיפים שמן ומערבבים. מנפים/מסננים את החומרים היבשים לתוך קערת הרטובים. מוסיפים כוס מים רותחים. טורפים הכל היטב לבלילה אחידה ללא גושים (לא לערבב יותר מדי). מכניסים לתנור לאפיה של כ 30-40 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. בזמן שהעוגה בתנור מכינים את הגנאש: מחממים במיקרו את השמנת. מוסיפים אליה את השוקולד, ממתינים דקה ומערבבים לציפוי אחיד. כשהעוגה חמה, מחוררים חורים עם שיפוד בכל העוגה ושופכים מעליה את הגנאש.⁩⁩ - @maya.bendahan