@noor3_33: النيه كانت اني اسوي اومو رايز و كنت مره واثقه من نفسي اني بضبط البيضه بس والله الموضوع طلع مرره صعب احس احتاج اجربها اكثر من مره لين تضبط معي 🧍🏻♀️😑 المهم هذه الطريقة جربوها لذيذذه جداً !👾 - طريقة الاومو رايز (Omurice)🥚🍚🩷 اول شي في مقلاة على النار حطيت شوية زيت وشوحت البصل مع البصل الاخضر والثوم بعدين اضفت صدور الدجاج المقطعة مكعبات وخليتها لين تستوي اضفت الفطر مع شوية زبدة وملح وفلفل اسود بعدها اضفت الرز المصري او رز السوشي (مطبوخ) صوص الاوكونومياكي (Okonomiyaki): ملعقة صوص محار ملعقة صويا صوص ملعقة سكر ابيض ملعقتين كاتشب ملعقة ورشيستر صوص اضفت صوص الاوكونومياكي على الرز مع الادمامي وخلطت زين لين تتغطى كل حبة رز حطيت الرز في صحن التقديم بالنسبة للبيض لكل صحن استخدمت 3 بيضات خفقته مع شوية كريمة طبخ في مقلاة حارة نزلت البيض وخلطته شوي وبعدين قلبته (طبعاً ما ضبط معي 😑 بس جربوها انتوا يمكن تضبط معكم او سووا اي طريقة بيض تعجبكم) وبس للتقديم : احط البيض فوق الرز وفوقه شوية من صوص الاوكونومياكي بعد ما سخنته شوب على النار ورشة بصل اخضر او بقدونس وعليكم بالف عافية🩷!