@shahar.and.oren: בואו נלמד איך להכין כמו הסינים! 🥢 תעשו סייב ובואו נתחיל 💫 במסעדות סיניות תמיד מכינים כמות כפולה של אורז לבן כל יום. חצי ממנו הולך למקרר כדי שיהיה קל להקפיץ אותו מחר. למה זה קל יותר? כשהאורז מתקרר, הוא מתייבש, ואז הוא נפרד בקלות בעזרת מעיכה קלה והופך להיות אחד אחד. ככה ההקפצה יותר קלה, הערבוב יותר טוב והפיזור עם הרוטב והתוספות יותר אחיד. גם אנחנו בבית אוהבים שיש אורז לבן במקרר והוא מוכן בכל רגע להקפצה 🥢 ‎מצרכים * 500 גרם אורז מבושל (3 כוסות) * 2 ביצים * כף מים * 2 כפות שמן (20 גרם) * כף סויה בהירה (15 גרם) * כף סויה כהה (15 גרם) * כפית מלח (5 גרם) * כפית סוכר (5 גרם) * גזר חתוך לקוביות * חצי כוס אפונה * בצל ירוק לקישוט ‎אופן ההכנה 1. נחמם שמן בווק עד שמעלה אדים 2. נערבב ביצים עם מים ונמזוג לשמן החם. 3. נערבב קלות עד בישול ונוציא החוצה. 4. לאותו ווק נכניס גזר ואפונה ונקפיץ לדקה 5. נוסיף את הביצים והאורז, נוסיף את התיבול ונקפיץ עד לערבוב מלא של הרוטב והתיבול. 6. נגיש עם טבעות בצל ירוק לקישוט ונזלול. #שחרואורן #מבשלים_עם_טיקטוק

שחר ואורן ⭐️

Open In TikTok:

Region: IL

Sunday 25 January 2026 13:01:35 GMT