🔨 Ga sia-sia jadi pemalu!🔨 🍗🧄 Hasilnya, bisa dapetin ayam goreng bonus aroma bawang putih yang bikin selera makan menggelora, apalagi ditambah sambal terasi yang pedas bikin nagih. 🌶️🔥🥵 AYAM GORENG BAWANG PUTIH (Metode Marinasi) Bahan 1 : • 500 Gr Ayam • 1 Sachet Desaku Marinasi • ½ SDT Ladaku Merica Bubuk • 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk • 2 SDM Tepung Maizena • 2 SDM Air Bahan 2 : • 10 Siung Bawang Putih Utuh Berkulit (geprek beserta kulitnya) Cara Memasak: 1. Campur semua bahan ke dalam kontainer, kocok hingga tercampur rata. 2. Diamkan selama minimal 30 menit. 3. Goreng ayam, pada minyak yang sudah panas dengan api kecil selama 8 menit. 4. Masukkan bawang putih geprek. Kemudian besarkan api pada posisi sedang, lanjutkan menggoreng sampai ayam berwarna kuning keemasan dan bawang garing (+/- 5 menit) 5. Hidangkan. Catatan : • Total waktu menggoreng ± 13 menit. Goreng dengan api kecil. • Usahakan semua ayam terendam ke dalam minyak pada saat menggoreng. • Ayam harus sering dibolak-balik jika minyak goreng yang digunakan tidak terlalu banyak. Waktu menggoreng akan sedikit lebih lama. SAMBAL TERASI Bahan 1 : • 1 SDM Desaku Cabe Bubuk • 2 SDM Air Panas Bahan 2 : • 4 Buah Bawang Merah • 1 Siung Bawang Putih • 2 Buah Cabe Besar (opsional) • 1 Buah Tomat Bahan 3 (sesuai selera) : • 1 SDT Terasi Bakar • 1 SDM Gula Merah/ Gula Pasir • 1 SDT Garam • 1 Biji Jeruk Limau (potong, buang bijinya) Cara Membuat : 1. Masukkan 1 SDM Desaku Cabe Bubuk ke dalam Cobek, larutkan dengan 2 SDM Air Panas, aduk rata, sampai jadi pasta cabe, sisihkan. 2. Goreng Bahan 2 sampai Layu. 3. Masukkan ke dalam Cobek, ulek Kasar. 4. Tambahkan Bahan 3, ulek sampai rata. 5. Siap disajikan. Resep dan Video lengkap tersedia di YOUTUBE saya : @SimpleRudyTV dan @BukuResepSatsetRudy #ayamgorengtanpaungkep #ayamgorengrumahan #resepsimple - @resepsatset_rudy