@limaunipisofficial: Kari Asam Pedas Nyonya Telur Ikan Mayong Kalau nak asam pedas nyonya yang padu, masam pedih, berempah dan pekat kuahnya ,cuba versi telur ikan mayong ni . Guna Pes Kari Asam Pedas Nyonya Chef Amer, kerja jadi lebih senang tapi rasa tetap authentic.Wajib simpan stok banyak-banyak untuk ramadan nanti! Makan dengan nasi panas…memang tak sedar tambah lagi.Boleh beli di bag kuning ok! Resepi : 500g telur ikan mayong (direndam dlm air asam jawa selama 30 minit) 1 batang serai 1 keping asam gelugor 1 pek Pes Kari Asam Pedas Nyonya Chef Amer 3 cawan air ½ cawan santan Bendi Tomato Daun kesum Bunga Kantan …………………………………….. 500g mayong fish roe (soaked in tamarind water for 30 minutes) 1 stalk lemongrass 1 slice dried tamarind (asam gelugor) 1 packet Chef Amer Nyonya Asam Pedas Curry Paste 3 cups water ½ cup coconut milk Okra Tomato Vietnamese coriander (daun kesum)