@philipshomelivingbe: Des bao buns cuits à la vapeur dans l’Airfryer ? On dit OUI 😍
Enregistre cette recette pour tes envies de comfort food quand il fait froid ❄️🤍
🧑🍳 INGRÉDIENTS
🧄 BAO BUNS
350 g de farine (farine blanche classique)
2 c. à c. de levure instantanée
2 c. à c. de levure chimique
1 c. à c. de sel
2 c. à s. d’huile neutre (tournesol)
180 ml d’eau tiède
👉 Pétris jusqu’à obtenir une pâte souple et laisse lever 1 heure
👉 Étale la pâte et badigeonne-la légèrement d’huile de sésame pour éviter qu’elle ne colle
👉 Fais cuire les bao buns dans l’Airfryer à 100°C en mode vapeur pendant 10 minutes
🍗 POULET ULTRA JUTEUX
1 c. à s. de gochujang
1 c. à s. de sauce soja
1 c. à s. de vinaigre de riz
1 c. à s. d’huile de sésame
1 c. à s. de sauce sweet chili
👉 Laisse mariner le poulet, puis fais-le cuire 15 minutes à 200°C en mode airfry
Astuce : ajoute une salade de concombre bien spicy pour une touche de fraîcheur 🌶️
#PhilipsAirfryer #BaoBuns