@meldaxmel: CHOCOLATE MUFFINS 🍫🤎 Zutaten (12 Muffins): • 2 Eier (Zimmertemperatur) • 180 ml Milch • 100 g Butter, geschmolzen & abgekühlt • 150 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 200 g Mehl • 60 g Backkakao • 1 Päckchen Backpulver • ½ TL Natron • 1 Prise Salz • 1 Packung Chocolate Chips Zubereitung: 1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen vorbereiten. 2. Flüssige Zutaten zuerst: Eier in eine große Schüssel geben und kurz verquirlen. Milch, geschmolzene Butter, Zucker und Vanillezucker dazugeben und gut verrühren. 3. Trockene Zutaten mischen: Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. 4. Die trockenen Zutaten zur flüssigen Mischung geben und nur kurz & vorsichtig unterheben, bis alles gerade so verbunden ist. Nicht zu lange rühren! 5. Chocolate Chips unterheben (ein paar für oben aufheben). 6. Teig zu ¾ in die Förmchen füllen und mit den restlichen Chocolate Chips bestreuen. 7. Backen: • 5 Minuten bei 200 °C • dann Temperatur auf 180 °C senken und weitere 12–15 Minuten backen 8. Stäbchenprobe machen, herausnehmen und abkühlen lassen. #f #fy #foryoupagе #muffins #chocolate

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Thursday 29 January 2026 12:12:08 GMT