朝採れ卵を“55個”使う贅沢すぎるカステラ🥚 朝に採れた新鮮な卵を、惜しげもなく55個。昔ながらの木枠でじっくり焼き上げたカステラは、ひと目でわかるレベルのぷるんぷるん感。割った瞬間に広がる卵黄のコクと、ザラメのシャリっとした食感が最高のアクセント。シンプルなのに、しっかり記憶に残る味。焼きたてはもちろん、オンラインでも買えるのがありがたすぎる。これは保存必須🏷️ —— 🥚 商品はこちら・カステラ 1斤 ¥1,530 —— 🗾【店名】ココテラスの丘 📍 愛知県常滑市大谷字芦狭間249-1 ⏰ 10:00〜17:00 💤 木曜定休 ☎️ 0569-36-7060 —— Hand-baked castella made with 55 fresh eggs collected the same morning 🥚 Slowly baked in a traditional wooden frame, this castella is insanely jiggly, moist, and rich with egg flavor. The deep yolk richness hits first, followed by gentle sweetness and crunchy sugar crystals. Simple, nostalgic, and dangerously addictive. Enjoy it fresh on-site or order it online if you can’t make the trip. Absolutely worth saving 🏷️ —— 🥚 Castella Cake (1 loaf) – ¥1,530 (≈ $10) 📍 Tokoname, Aichi, Japan ⏰ 10:00 AM – 5:00 PM ❌ Closed Thursdays —— #愛知スイーツ #常滑グルメ #カステラ #japanesefood #japansweets - @tomopi_gourmet