JOHNSON ASIEDU NKETIAH
Region: GH
Saturday 31 January 2026 05:24:57 GMT
845
9
0
5
Music
Download
Comments
There are no more comments for this video.
To see more videos from user @johnson.asiedu.nk7, please go to the Tikwm
homepage.
![Классический рецепт пышных дрожжевых пончиков, которые получаются невероятно воздушными, мягкими и не черствеют на следующий день. [1] (https://www.youtube.com/watch?v=6HoVYi792QI), [2] (https://www.youtube.com/watch?v=ZTRkcLkMiWQ)ИнгредиентыМука пшеничная — 380-400 гМолоко (теплое) — 210 млДрожжи сухие — 7-9 г (или 25 г свежих)Сахар — 35 гСливочное масло (мягкое) — 40 гЯйцо — 1 шт.Соль — щепоткаРастительное масло — для фритюра (около 400-500 мл)Сахарная пудра — для декора [1] (https://www.vkusnyblog.com/recipe/ponchiki-variant-2/), [2] (https://la-torta.ua/ponchyky-retsept/), [3] (https://www.youtube.com/watch?v=6HoVYi792QI)Пошаговое приготовлениеАктивация дрожжей. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Оставьте на 10-15 минут до появления пенистой шапочки. [1] (https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/pyishnyie-ponchiki.htm), [2] (https://1000.menu/cooking/15454-ponchiki-klassicheskii-recept), [3] (https://la-torta.ua/ponchyky-retsept/)Замес теста. Добавьте к дрожжам яйцо, соль и размягченное сливочное масло. Постепенно просеивайте муку. Замесите мягкое, слегка липкое тесто. Вымешивайте его руками или миксером 7-10 минут. [1] (https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/pyishnyie-ponchiki.htm), [2] (https://la-torta.ua/ponchyky-retsept/), [3] (https://1000.menu/cooking/15454-ponchiki-klassicheskii-recept)Подъем. Смажьте миску растительным маслом, выложите тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа до увеличения в два раза. [1] (https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/pyishnyie-ponchiki.htm)Формовка. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1-1.5 см. Вырежьте круги стаканом, а серединку — крышкой от бутылки. Оставьте заготовки на столе на 15 минут для повторного подъема.Обжарка. Разогрейте растительное масло в сотейнике. Обжаривайте пончики во фритюре на среднем огне по 1.5–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. [1] (https://www.vkusnyblog.com/recipe/ponchiki-variant-2/)Подача. Выложите готовые пончики на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Остывшие изделия щедро посыпьте сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом. #fypシ゚viral #fypシ #fyp #урок #шарага](/video/cover/7682524721019129096.webp)
