@yykoko13: ——————*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･⑅◡̈*——————
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——————*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･⑅◡̈*—————— 大好きなフロランタン✨ バレンタインにもおすすめだよー💌 【15cm角型】 【材料】 ◆ サブレ生地 •薄力粉 … 90g •グラニュー糖 … 25g •無塩バター … 40g（冷たい角切り） •塩 … ひとつまみ ◆ アーモンドキャラメル層 •生クリーム … 20g •バター（有塩、無塩どちらも可） … 20g •細目グラニュー糖 … 30g •はちみつ … 12g •塩 … ひとつまみ •スライスアーモンド … 45g 【作り方】 1.フードプロセッサーに【薄力粉・グラニュー糖・塩】を入れて軽く撹拌し、冷たいバターを加えてさらに回す。 2.クッキングシートを敷いた15cmスクエア型に生地をザバッと入れ、スプーンやコップの底などでギュッと均一に押し固める。フォークで数カ所穴をあける。 3.170℃に予熱したオーブンで15分焼く。 4.鍋にバター・グラニュー糖・はちみつ・生クリームを入れて中火にかけ、ふつふつと全体が泡立ち、とろみがつくまで約2分ほど煮詰める。 5.火を止めてスライスアーモンドを加え、手早く全体を混ぜる。 6.焼き上がった生地にキャラメルアーモンドを均等に広げ、170℃に予熱したオーブンでさらに15〜17分焼く。 7.完全に冷めるまで放置し、好みのサイズにカットしたら完成！ #お菓子作り #バレンタイン #フロランタン