@mahamasalmah: ⁨ القشطة الشامية المغلية (شو نوع القشطة يلي بتفضلوها) ؟ للمدلوقة وكافة الحلويات الباردة ولسخنه وسلطات الفواكة الطريقة: ؛ نحتاج لتر حليب كامل الدسم 4 علبة كريمة خفق 250 مل منغليهم ونفرغ الحليب بصينية وبطنجرة أو صينية عالنار فيها مي منخليها تسخن ومنوطي للنار ومنحط فوقها صينية يلي فيها الحليب وبالمضرب اليدوي أو مكسر كهربائي نعمل على سطح الحليب رغوة مثل مو شايفين بالفيديو ضرورية هالحركة لنحصل ع وجه القشطة ونترك الحليب مدة ساعتين فوق المي ع نار متوسطة مع عدم التحريك نهائياً بعد ساعتين نطفي ونترك الحليب يبرد وبعدين ندخلو البراد ٣ ل ٤ ساعات او ممكن ليلة كاملة افضل يعني بحال ما شفتو طبقة القشطة متماسكة اتركوه ليلة كاملة بعدين نطلعو ونقشط الوجه يلي تشكل عسطح الحليب وباقي الحليب يلي بضل برجع بكرر نفس العمليه برجعو عالنار لحتى تخلص كمية الحليب واذا بتحبو من البداية قسمو الكمية على صينيتين ملاحظة : كل ماكانت طبقة القشطة رقيقة كل ما كانت اطيب وانتو اذا بتحبوها سميكة بتقدروا تزودو كريمة يعني كل ما كانت نسبة الدسم أكثر بتطلع الطبقة سميكة وادسم⁩ #قشطة #قيمر #قشطة_الحلويات #قشطة_عربية #رمضان

maha_mas

Open In TikTok:

Region: DE

Saturday 31 January 2026 19:07:43 GMT