@bakalando: Heute backen wir eine kleine einfache Himbeertorte, weil ich meine Oma überraschen möchte 🥰 
Diese Torte ist perfekt für besondere Anlässe zum Überraschen, aber auch einfach so, wenn man Lust auf eine fruchtige Torte hat oder wenn am Wochenende Besuch kommt ❤️ 💌 Julias Einkaufsliste: Biskuitboden (kleine Springform): * 135 g glutenfreies Mehl * 90 g Zucker * 3 Eier * 1 TL Backpulver * ½ Päckchen Vanillezucker Füllung & Deko: * 1 Päckchen Vanillecreme (Pulver) * 250 ml Schlagsahne * 50 ml Mandelmilch * 400 g Himbeeren * Ein paar Pistazien zum Dekorieren 👩🏼‍🍳 Zubereitung:
1️⃣ Eier schaumig aufschlagen, Zucker & Vanillezucker zugeben und 15 Minuten cremig mixen
2️⃣ Mehl & Backpulver mischen und vorsichtig unterheben
3️⃣ Springform mit Backpapier auslegen (Rand nicht einfetten)
4️⃣ Bei 175 °C Umluft ca. 30 Minuten backen, auskühlen lassen
5️⃣ Biskuit zweimal durchschneiden
6️⃣ Vanillecreme mit Sahne & Mandelmilch aufschlagen
7️⃣ Himbeeren unterheben oder auf den Böden verteilen
8️⃣ Torte schichten, mit Himbeeren & Pistazien dekorieren 💡 Mein Tipp:
Lass die Torte über Nacht durchziehen , dann schmeckt sie noch leckerer 🤍 ➡️ Wenn du einfache, fruchtige Torten liebst, dann folg mir für noch mehr schnelle & gelingsichere Backideen 🍰🍓 Eure Julia 💌 #himbeertorte #sahnetorte #fruchtigetorte #backen #kuchen


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Sunday 01 February 2026 11:11:25 GMT