@boltalka_na_pp_: 🥧 Киш с лососем и брокколи (без теста) КБЖУ на 100 г: 140 ккал / Б 11 г / Ж 8 г / У 8 г Нежный, сытный и очень простой вариант киша — идеально и на ужин, и в контейнер с собой. Ингредиенты: Основа: • Картофель — 5–6 шт • Соль, перец — по вкусу Начинка: • Лосось — 250 г • Брокколи — 150 г • Сулугуни или моцарелла — 50 г Заливка: • Яйца — 2 шт • Сметана — 2 ст. л. • Тёртый сыр — 70 г ➕ Сыр для посыпки сверху ⸻ Как готовить: 1️⃣ Картофель отварить до мягкости. Форму застелить пергаментом, выложить картофель и стаканом аккуратно раздавить, формируя основу и бортики. Посолить, поперчить. 2️⃣ Лосось нарезать кусочками. Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать — довести до кипения и сразу снять с огня. 3️⃣ На картофельную основу выложить рыбу, брокколи и кусочки моцареллы. 4️⃣ Смешать яйца, сметану и тёртый сыр. Залить начинку, сверху посыпать сыром. 5️⃣ Выпекать при 180 °C около 20 минут, до румяной корочки. ✨ Дать немного остыть — и можно нарезать. Нежно, сочно и очень по-домашнему.

boltalka_na_pp

Open In TikTok:

Region: SE

Sunday 01 February 2026 14:26:51 GMT