@nonofoodies: CHARCUTERIE MAISON : LE BŒUF SÈCHÉ 🥩 Ingrédients : Compter le même poids en viande qu’en gros sel : donc ici j’avais 750 g de rumsteck et 750 g de gros sel Épices pour l enrobage : poivre en grains, vous pouvez aussi mettre du paprika des herbes, c’est comme vous le souhaitez 🔥 Astuces : Placer la viande dans l’étage, le plus bas de votre frigo N’hésitez pas à changer le torchon, si vous voyez qu’il absorbe trop d’humidité ; moi j’ai dû le changer une fois en six semaines Si votre viande n’est pas encore assez séchée, n’hésitez pas à prolonger ça peut aller jusqu’à huit semaines en fonction de la taille de la viande #boeufseche #charcuterie
j’étais prête à faire la recette et puis j’ai entendu « 6 semaines »
2026-02-02 21:12:56
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Loïc Koutana :
MOI QUAND J’AI ENTENDU 6 SEMAINES…🥲🔥
2026-02-03 00:27:08
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Raymond :
Coucou les jeunes, la viande n’est pas trop salé ? Faut-il la nettoyer à l’eau pour enlever le sel ? Amicalement Raymond.
2026-02-03 22:00:26
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Refuse/Résiste :
il aurait fallu préciser que le torchon "propre" ne doit pas avoir été au préalable lavé avec une lessive assouplissante histoire de ne pas se retrouver avec une viande séchée au goût de Soupline.
2026-02-02 03:12:14
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Kantoo :
au bout de 2j je l'aurai oublié
2026-02-03 09:28:09
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Black Vanta :
Cancérigène
2026-02-02 18:28:40
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Camomille😝 :
Puis j'ai vue le comme de monsieur Raymond ☺️
2026-03-08 11:05:28
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LacheffeMadi :
Purée 6 semaines c’est long mais ça a l’air trop bonnnn
2026-02-01 18:39:57
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qaa :
comment ça 6 semaines ? 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂vsi vsi
2026-02-02 02:05:04
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m.despres :
Je me dis si je le fais, maintenant, je pourrais manger une fois que j'aurais accouché😂
2026-02-02 10:55:20
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🎀💋 :
Dites vous elle a pris 6 semaines pour faire la video...
2026-02-04 14:54:34
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🦢unaaa :
« plus simple du monde » 6 SEMAINES ???
2026-02-04 17:36:24
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Dove🤍🇨🇮✨🥰 :
6 semaines comment 😭
2026-02-10 13:02:09
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Ghd24 :
La recette la plus simple du monde = 6 semaines d’attente 😂
2026-02-02 17:50:08
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Hi_Lary :
6 semaines ??? Je serais capable de l’oublier à force 🤣
2026-02-04 05:31:59
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𝐢𝐧𝐚’ :
«ahh 6h c’est pas si-»
2026-02-04 16:37:00
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djamilabriciline :
ça donne envie jusqu'à ce que tu entends le "6 semaines"
2026-02-05 14:34:34
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JUST🫒PERBANA :
adjuvan de viande 😂 façon là
2026-02-03 00:10:28
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Dada LL :
et moi qui pensais qu'on faisait sécher le bœuf au soleil 😭