@nonofoodies: CHARCUTERIE MAISON : LE BŒUF SÈCHÉ 🥩 Ingrédients : Compter le même poids en viande qu’en gros sel : donc ici j’avais 750 g de rumsteck et 750 g de gros sel Épices pour l enrobage : poivre en grains, vous pouvez aussi mettre du paprika des herbes, c’est comme vous le souhaitez 🔥 Astuces : Placer la viande dans l’étage, le plus bas de votre frigo N’hésitez pas à changer le torchon, si vous voyez qu’il absorbe trop d’humidité ; moi j’ai dû le changer une fois en six semaines Si votre viande n’est pas encore assez séchée, n’hésitez pas à prolonger ça peut aller jusqu’à huit semaines en fonction de la taille de la viande #boeufseche #charcuterie

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Sunday 01 February 2026 16:37:29 GMT
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Comments

kaytrr.zy
KAWTAR :
j’étais prête à faire la recette et puis j’ai entendu « 6 semaines »
2026-02-02 21:12:56
24787
lhommestatue
Loïc Koutana :
MOI QUAND J’AI ENTENDU 6 SEMAINES…🥲🔥
2026-02-03 00:27:08
5688
raymond_666_666
Raymond :
Coucou les jeunes, la viande n’est pas trop salé ? Faut-il la nettoyer à l’eau pour enlever le sel ? Amicalement Raymond.
2026-02-03 22:00:26
3055
xyzbfb698
Refuse/Résiste :
il aurait fallu préciser que le torchon "propre" ne doit pas avoir été au préalable lavé avec une lessive assouplissante histoire de ne pas se retrouver avec une viande séchée au goût de Soupline.
2026-02-02 03:12:14
564
kantoo30
Kantoo :
au bout de 2j je l'aurai oublié
2026-02-03 09:28:09
356
blackvant4
Black Vanta :
Cancérigène
2026-02-02 18:28:40
5
ca_mo_mille
Camomille😝 :
Puis j'ai vue le comme de monsieur Raymond ☺️
2026-03-08 11:05:28
193
lacheffemadi
LacheffeMadi :
Purée 6 semaines c’est long mais ça a l’air trop bonnnn
2026-02-01 18:39:57
607
vivelemarocc_
qaa :
comment ça 6 semaines ? 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂vsi vsi
2026-02-02 02:05:04
1240
despresmariloue
m.despres :
Je me dis si je le fais, maintenant, je pourrais manger une fois que j'aurais accouché😂
2026-02-02 10:55:20
73
ouss44blvvv
🎀💋 :
Dites vous elle a pris 6 semaines pour faire la video...
2026-02-04 14:54:34
32
luna.marchione
🦢unaaa :
« plus simple du monde » 6 SEMAINES ???
2026-02-04 17:36:24
8
dove35976
Dove🤍🇨🇮✨🥰 :
6 semaines comment 😭
2026-02-10 13:02:09
16
ghd2400
Ghd24 :
La recette la plus simple du monde = 6 semaines d’attente 😂
2026-02-02 17:50:08
22
hi_mi0703
Hi_Lary :
6 semaines ??? Je serais capable de l’oublier à force 🤣
2026-02-04 05:31:59
30
iny1012
𝐢𝐧𝐚’ :
«ahh 6h c’est pas si-»
2026-02-04 16:37:00
32
empressofthequeens
djamilabriciline :
ça donne envie jusqu'à ce que tu entends le "6 semaines"
2026-02-05 14:34:34
12
centreducana
JUST🫒PERBANA :
adjuvan de viande 😂 façon là
2026-02-03 00:10:28
40
daniellempanza
Dada LL :
et moi qui pensais qu'on faisait sécher le bœuf au soleil 😭
2026-02-04 21:14:57
5
rosemgn
𝑹𝒐𝒔𝒆🍓 :
me connaissant je l’oublierais dans le frigo
2026-02-04 22:47:26
9
stanckochoco12
L’MINDSET_🧠💳♣️ :
C’est adjovan non 😭
2026-02-04 05:31:48
44
kaps535
𝓲𝓽𝓼𝓬𝓾𝓻𝓽𝓽𝓽 ✪ :
ⓘ 𝘊𝘦 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘯'𝘦𝘴𝘵 𝘱𝘢𝘴 𝘥𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘭𝘦𝘴 𝘱𝘢𝘺𝘴 𝘱𝘢𝘶𝘷𝘳𝘦𝘴.
2026-02-02 18:08:09
93
lrnz..75.1
LRNZ .75.1🇨🇲🌸 :
cuire au frigo ?
2026-02-05 18:10:22
73
pierrick705
pierrick705🍕 :
si tu la fait cru et plus mince sa prend 3 jours max
2026-02-06 03:10:04
5
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