@stohantsevayuliia: Для бісквіту: - борошно 90г. - какао 20г. - сода приблизно 1/3 чайної ложки - цукор 90г. - дрібка солі - яйця 1шт. - молоко 80мл. - вершкове розтоплене масло 20г. - олія без запаху 15г. - оцет 1ч.л. Для Пташиного молока: - вершкове мʼяке масло 120г. - 80г. згущене біле молоко - білки 5шт. (160-170г.) - лимоний сік 1ч.л. - сіль, дрібка - желатин 18г. + холодна вода 75г. - цукор 200г.+ вода 80г. (нагріти до 120г. Цельсія) #пташинемолоко #тортпташинемолоко #бісквіт #шоколаднийбісквіт #готуювдома

_lady.stohantseva_
_lady.stohantseva_
Open In TikTok:
Region: US
Sunday 01 February 2026 18:04:54 GMT
491990
21315
100
3004

Music

Download

Comments

sonakeeley
Сона Килей :
Живу в Канаді. Ніхто не знає серед моїх знайомих, що таке Агар агар, навіть в супермаркетах його немає😅
2026-02-01 18:38:43
165
vania88996
Vania :
ти мрія любого наромально чоловіка тебе треба на руках носити ти молодець 🥰🥰🥰😊😊😊
2026-02-01 18:16:28
52
yechkaaa
WhoYulya :
Готую пташине молоко по власному рецепту: печу шоколадний бісквіт по класичному рецепту ( заміняю 2 ложки борошна на какао) і роблю біле желе (15г желатин, 100мл молоко, 400мл сметана і 100г цукрова пудра, можна ще дати ванільний цукор) після того як переїхала в Італію і тут немає сметани роблю дуже густі жирні вершки і молоко по 250 мл просто. Корж розрізати на 2, желе між коржі і полити глазурʼю (какао, молоко, масло, цукор). Рецепт не супер власний, я просто обʼєднала декілька рецептів які знаю
2026-02-02 14:04:35
15
user3077562690574
людмила :
Який розмір форми?
2026-06-02 09:35:01
0
starakarga
StaraKarga :
Це мій первенець
2026-02-20 15:03:47
4
khrystyna.bilichak
khrystyna.bilichak :
Я не вмію пекти, але ваш блог найулюбленіший і в мене все виходить, просто шок. Я пекла по ваших рецептах 3 торти (полуничний, три шоколада і киівський і всі вийшли БОЖЕСТВЕННІ), наступним буде пиашине молоко❤️
2026-03-12 17:26:20
3
rika_ma31
Ma_rіka👣 :
Знайшла я ций сраний агар агар в США в нашому магазині, наш український ііі шо ви думаєте в мене все рівно ніфіга не вийшло це пташине молоко 😅🥲 тепер знов буду шукати і пробувати
2026-02-01 18:47:43
2
milla80.5
milla80.5 :
Можна Вам питання, роблю вдруге і та сама лажа, коли додала сироп, потім желатин і маса стає рідкою, втрачає пишність , просто рідина(
2026-02-02 18:53:54
3
natali_v05
valeryivna._0517 :
Приготувала по вашому рецепту) Нереально смачний вийшов тортик🥰
2026-02-11 15:41:59
1
_yuliannkaaa_
Юлічка :
Який діаметр форми
2026-02-04 07:43:05
0
user3659243773069
Галина63 :
підкажіть, будь ласка, діаметр вашого тортика
2026-02-02 17:28:35
2
user62703992421
Леся Калинюк :
Дайте рецепт цього шоколадного бісквіту 🥰
2026-02-01 19:17:04
1
tatiananesterenk4
Татьяна Нестеренко :
ПЕРШИЙ РАЗ ЧУЮ, ЩО В ПТАШИНЕ МОЛОКО ДОБАВЛЯЮТЬ АГАР АГАР, АГАР АГАР, ВИКОРИСТОВУЮТЬ В ЗЕФІРІ.😏😏
2026-02-04 17:25:53
1
candi_just
Candi_just :
Діаметр форми 20?
2026-02-01 22:01:22
0
onatarfuptn
nataOman76 :
супер! дякую за рецепт! відкрийте таємницю-як так легко відходить ацетатна плівка? в мене прилипає, псує всю красу бортіка.
2026-02-01 18:22:17
1
evangellina12
NeIdeal🎀 :
Постійно роблю з желатином, так смачніше 🥰
2026-02-01 19:18:58
2
chernyshova0307
Марина Чернышова :
Агар агар это натуральный желатин
2026-02-01 19:51:13
6
dasharud97
Дарина Рудь :
Який діаметр форми ?
2026-02-01 20:38:37
2
annmarchak
AnnMarchak :
Дякую вам, це неперевершено і все зрозуміло!
2026-02-27 18:19:09
1
johnnyy_w
Яна :
Доброго дня! А якщо білий бісквіт, то варто забрати какао і замінити борошном?
2026-03-03 12:53:14
0
user19426915961245
Elena :
Дякую за рецепт 🥰
2026-03-17 00:07:06
0
._masha.aaa_
Marіa🤍 :
дякую за рецепт, готувала два рази за останні 3 дні. на другий раз він вийшов неймовірно повітряний і супер ніжний, смакота одним словом. тепер він входить до списку моїх улюблених тортиків 😍🥰
2026-07-13 20:34:03
0
karinagedarevych
Karina Gedarevych :
Підскажітьс будь ласка, яка температура повинна бути духовки для бісквіту?
2026-07-19 19:04:41
0
zem4iriya
Yuliia :
завжди з 5 яєць відбирали білки,з жовтків пекли бісквіт. потім з білка збивали піну + розтоплений желатин заливали на одну половину бісквіту і давали застигнути. з верху заливали шоколадною глазур'ю
2026-03-22 14:54:45
0
sofliarazumnikh
День был холодный, а я влюблён :
Перша
2026-02-01 18:12:33
0
To see more videos from user @stohantsevayuliia, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About