@chiaralcr: 🇬🇷 Cremiger griechischer Tzatziki So schmeckt echter griechischer Tzatziki 💙 Zutaten: • 150 g griechischer Joghurt • 250 g Quark • ½ Gurke (gerieben & ausgedrückt) • 3–4 Knoblauchzehen (gepresst) • Saft ½ Zitrone • ca. 2–3 EL Olivenöl • Salz & Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Gurke reiben, in ein Küchentuch geben und kräftig ausdrücken. Gurke in eine Schüssel geben, Joghurt & Quark unterrühren. Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz & Pfeffer dazugeben und alles gut mischen. Sofort essbar, aber am besten 2–3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Am besten schmeckt er jedoch am nächsten Tag 🤤🇬🇷✨ #tzatziki #griechisch #dip #schnellerezepte #FoodTok