هند ونظيرة
Region: EG
Sunday 01 February 2026 18:54:58 GMT
4408
14
3
3
Music
Download
Comments
Menaa Emad :
تسلم ايدك
2026-02-02 16:42:09
0
هند ونظيرة :
🌞 فطائر الشمس بالسبانخ والجبنة 🧺 المكونات للعجين: 1½ كوب حليب دافئ ½ كوب زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة سكر 1 كيس خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة ملح 4 أكواب دقيق صفار بيضة للحشوة: 400 جم سبانخ 200 جم جبنة بيضا / فيتا بياض بيضة فلفل أسود + شطة (حسب الرغبة) للدهن: صفار بيضة 👩🍳 الطريقة في بولة كبيرة اخلطي الحليب الدافئ مع السكر والخميرة، وسيبيهم دقيقتين. أضيفي الزيت، وبعدها الدقيق تدريجيًا مع رش الملح. اعجني لحد ما تحصلي على عجينة طرية ومش بتلزق. غطّي العجينة وسيبيها تخمر من 40 لـ 45 دقيقة. في الوقت ده حضّري الحشوة: اغسلي السبانخ كويس جدًا اعصريها من الميه بقوة قطّعيها ناعم اخلطيها مع الجبنة المفتتة + بياض البيضة + الفلفل والشطة ما تحطيش ملح لو الجبنة مالحة بعد ما العجينة تخمر، اقسميها نصين. افردي أول جزء وحطيه في صينية مبطنة بورق زبدة. افردي الحشوة على العجينة بالتساوي. افردي الجزء التاني من العجينة وحطيه فوق الحشوة. اقطعي من الأطراف للمنتصف ولفّي كل جزء عشان تعملي شكل الشمس. ادهني الوش بصفار البيضة. دخّليها فرن سخن على 180° لمدة حوالي 30 دقيقة أو لحد ما تحمّر وتبقى دهبي. تطلع طرية وريحتها تجنن 😍
2026-02-01 18:55:51
0
To see more videos from user @hendsaleh611237, please go to the Tikwm
homepage.
