@ebrunun_tarif_defteri: Tencerede pratik tavuk büryan 🫠 Malzeme: 8 tavuk baget 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ Sıcak su 2 su bardağı bulgur (başbaşı) Soteleyecek kadar sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 orta boy kuru soğan 2 kapya biber 2 çarliston biber 2 domates (mini küp küp doğranmış) Tuz (göz kararı) 4 su bardağı tavuk suyu Tavuk düdüklüye alınıp tuz, tereyağ, üzerini aşacak kadar sıcak su eklenip 25-30dk haşlanır. (Her düdüklü çeşidi farklı sürelerde pişirir) Tencerede orta ateşte yağ ısınınca soğanlar eklenip sarartılıp biberler eklenip yumuşayana ve az kızarana kadar sotelenir. Domatesler, tuz, bulgur eklenip karıştırılır. Üzerine butlar dizilir. Tavuk suyu eklenip kaynamaya başladıktan sonra altı kısılıp 20dk kadar suyunu çekene kadar pişirilir. #tenceremdenyemek #sebzelibulgurpilavı #tavukbüryan #bulgurpilavı #büryan

ebrunun_tarif_defteri

Open In TikTok:

Region: TR

Monday 02 February 2026 13:52:59 GMT