@15smeals: رمضان بدون لقيمات مستحيل 😍 محبين اللقيمات وينكم 🤔 لا تفوتكم ألذ لقيمات محشية بعجينة البطاطس لازم تجربونها وتذوقونها طريقتها مضبوطة ١٠٠٪؜👌 . ____________________________________ . اللقيمات المحشية بعجينة البطاطس المقادير ١ كوب ماء دافئ ١ و١/٢ حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة ١/٣ كوب زيت ٦ ملاعق كبيرة حليب بودرة ١ ١/٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية ١ بيضة ١ ملعقة كبيرة سكر رشة ملح رشة فانيليا ٤ أكواب دقيق (طحين) . مقادير الحشوة جبن كريمي (مربعات) أو حسب الرغبة . الطريقة ١. تُخلط جميع المقادير في العجانة حتى تتكون عجينة متماسكة.
٢. تُغطّى العجينة وتُترك في مكان دافئ لمدة ٤٠ دقيقة حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.
٣. بعد التخمير، تُقسّم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
٤. تُحشى كل كرة بقطعة من الجبن، ثم تُغلق جيدًا وتُكوّر.
٥. تُقلى اللقيمات في زيت غزير ساخن على نار متوسطة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا.
٦. بعد إخراج اللقيمات من الزيت وتصفيتها جيدًا، تُقسّم إلى قسمين: * يُرشّ القسم الأول بخليط السكر والقرفة. * ويُتبّل القسم الثاني بالزعتر حسب الرغبة. وبذلك تحصلين على لقيمات بطعمين: حلو ومالح . وبالعافية 🤍

ـرـوـرـو :

مين جربها

NA🇸🇦 :

بنات افضل دقيق للقيمات تكفون ماخليت طريقه الا وجربتها ودايما ماتزبط معي اخر حل اعرف وش نوع الطحين او الدقيق الي يناسب القيمات ؟؟؟

Potato :

كيف اضمن ما تكون عجين من جوا :(

BAN4SM :

دقيق وقشطة وخميره اعجينهم وخمريها ١٠ دقايق واحشيها جبنه سهلة وسريعة

Wasmytk_6🍃..' :

شكلنا الوحيدين اللي ماتسوي لقيمات في رمضان

amooooool1995 :

السؤال الأهم اقدر افرزنها 😁😁😁

_..607.._ :

انا كرهت اللقيمات دايم تنفجر بوجهي 😢 مادري وش السبب

زهرة اللافندر :

ممكن نحشيها حشوة المسخن ومن برا يكون سماق 😍

tota_1355 :

انا اسوي لقيمات السميد.. لذيذه بس ثقيله.. اعجبت كل من ذاقها 🤭♥️

محذوف . :

اذ سويت محشيه تفتح علي بالزيت وش السبب؟ 😥💔

LAMEES🍁 :

وش افضل زيت للقلي

خيال🇸🇦فيفية :

ماعندي عجانه

صفا :

اسمها بقشة العروسه يازينها كنت اسويها قديم

🫂🌷ABEER 🌷🫂 :

Dr. Rasha El-abassy :

لمه احط الخميره بدون ما اذوبها تتفجر اللقيمات اثناء القلي و يقلب اليوم لحرب اهليه😂

Sqsq10 :

هذي العجينة بالبطاطس عجينة للدونات

Sahar💕 :

انا من اول رمضان الى اخره ما اسوي الا صنف واحد

ـرـوـرـو :

هي دونت ولا لقيمات

🤍بتول 🤍 :

مرحبا /ولاعليك امر العام اعلنتي لخليط اللقيمات وطلبته مره ممتاز وابغى اطلب مافيه رد بالمتجر ياليت تفيديني ؟

userتوته :

استخدمي طحين كويتي للمعجنات ما تضيفين شي وتطلع تهبل لو الكيس وردي

ᥫ᭡🕊️🌿Nouf :

انا زمانكنت اسويها بعجينة الفطاير العاديه تجننننن بس اهم شي بسرعه لان الكور تخمر بسرعه وتكبر

b_space10 :

احسن شي تسوون اساسيات يومية سلطة وشوربة وسويت وطبقين او طبق عشان ما تتعبون وتملون وتتفرغون للعبادة

Ana77 :

بقشه العروس كتاب امل الجهيمي❤️

SHROQ 🇸🇦 :

ممكن تشرينها بسميد محموس وتحطين فوقها نستله

نادِرَةٌ :

هذي دونات ❤️