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Liliane
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Monday 02 February 2026 20:29:01 GMT
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maria.clarisse.vi0
Maria clarisse da Silva 🤪🤪 :
lindas 🥰🥰
2026-02-03 20:58:42
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milenause0
Milena Teofilo :
😍😍😍
2026-02-03 00:04:51
0
namuniz13
namuniz13@ :
🥰🥰🥰
2026-02-09 11:45:01
0
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蜜桃红茶千层 这一口真的太适合夏天了。伯爵红茶的茶香配上蜜桃果香,夹着Q弹桃子果冻,清爽不甜腻,每一层都带着淡淡茶香和蜜桃香,颜值和口感都在线。 食材(6寸) 【茶渍蜜桃】 * 水蜜桃 1个 * 伯爵红茶粉 2g * 柠檬汁 适量 * 糖浆或蜂蜜 适量 做法: 1. 蜜桃切小块。 2. 加入柠檬汁、伯爵红茶粉、糖浆(或蜂蜜)拌匀。 3. 冷藏腌制1小时备用。 【蜜桃果冻】 * 桃子皮 2个桃子的量 * 水 350ml * 细砂糖 35g * 半个柠檬汁 * 水蜜桃 1个(切丁) * 吉利丁片 15g 做法: 1. 桃子皮、水、糖、柠檬汁一起煮至汤汁变粉色,捞出桃皮。 2. 加入桃丁,小火煮约2分钟至微软。 3. 放凉至约60℃,加入泡软的吉利丁片搅拌融化。 4. 倒入6寸模具,冷藏至凝固。 【千层皮】 * 鸡蛋 3个 * 细砂糖 30g * 玉米油 30g * 低筋面粉 95g * 仙人掌果粉 3g(可省略或用少量粉色食用色素代替) * 牛奶 360g 做法: 1. 鸡蛋、糖、玉米油搅匀。 2. 加入低筋面粉和仙人掌果粉拌匀。 3. 倒入牛奶搅拌均匀,过滤面糊。 4. 平底不粘锅约120℃,每张摊薄煎熟,放凉备用。 【伯爵红茶奶油】 * 淡奶油 400g * 伯爵红茶碎 4g * 细砂糖 20g 做法: 1. 淡奶油加入红茶碎,小火加热至微沸。 2. 冷藏浸泡一晚。 3. 第二天过滤(可选),加入20g糖打发至8分发。 【组装】 1. 千层皮抹一层红茶奶油。 2. 中间夹两层蜜桃果冻。 3. 外层抹面,冷藏30分钟定型。 4. 用粉色奶油和原味奶油挤出波浪纹。 5. 顶部铺满蜜桃丁、蜜桃果冻,撒上马蹄爆爆珠,点缀薄荷即可。 #地中海饮食 #减脂餐 #蜜桃红茶千层 #千层蛋糕 #甜品烘焙
蜜桃红茶千层 这一口真的太适合夏天了。伯爵红茶的茶香配上蜜桃果香,夹着Q弹桃子果冻,清爽不甜腻,每一层都带着淡淡茶香和蜜桃香,颜值和口感都在线。 食材(6寸) 【茶渍蜜桃】 * 水蜜桃 1个 * 伯爵红茶粉 2g * 柠檬汁 适量 * 糖浆或蜂蜜 适量 做法: 1. 蜜桃切小块。 2. 加入柠檬汁、伯爵红茶粉、糖浆(或蜂蜜)拌匀。 3. 冷藏腌制1小时备用。 【蜜桃果冻】 * 桃子皮 2个桃子的量 * 水 350ml * 细砂糖 35g * 半个柠檬汁 * 水蜜桃 1个(切丁) * 吉利丁片 15g 做法: 1. 桃子皮、水、糖、柠檬汁一起煮至汤汁变粉色,捞出桃皮。 2. 加入桃丁,小火煮约2分钟至微软。 3. 放凉至约60℃,加入泡软的吉利丁片搅拌融化。 4. 倒入6寸模具,冷藏至凝固。 【千层皮】 * 鸡蛋 3个 * 细砂糖 30g * 玉米油 30g * 低筋面粉 95g * 仙人掌果粉 3g(可省略或用少量粉色食用色素代替) * 牛奶 360g 做法: 1. 鸡蛋、糖、玉米油搅匀。 2. 加入低筋面粉和仙人掌果粉拌匀。 3. 倒入牛奶搅拌均匀,过滤面糊。 4. 平底不粘锅约120℃,每张摊薄煎熟,放凉备用。 【伯爵红茶奶油】 * 淡奶油 400g * 伯爵红茶碎 4g * 细砂糖 20g 做法: 1. 淡奶油加入红茶碎,小火加热至微沸。 2. 冷藏浸泡一晚。 3. 第二天过滤(可选),加入20g糖打发至8分发。 【组装】 1. 千层皮抹一层红茶奶油。 2. 中间夹两层蜜桃果冻。 3. 外层抹面,冷藏30分钟定型。 4. 用粉色奶油和原味奶油挤出波浪纹。 5. 顶部铺满蜜桃丁、蜜桃果冻,撒上马蹄爆爆珠,点缀薄荷即可。 #地中海饮食 #减脂餐 #蜜桃红茶千层 #千层蛋糕 #甜品烘焙

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